Сегодня самое время полакомиться любимым видом сыра и приготовить блюда с ним: рикотта, фета, гауда, чеддер, сливочный, моцарелла, горгонзола, рассольный, эмменталь или бри. Они различаются по составу, форме, внешнему виду, вкусу, жирности, твёрдости. В разных странах традиционно в этот день проводятся выставки, дегустации, фестивали и мастер-классы от производителей и местных сыроделов. 📱 Телеграм: https://dzen.ru/id/651983a11cf2387b25169947