Многие искренне считают, что питаются нормально. Есть овощи, мясо, иногда рыба, минимум фастфуда. Но анализы всё равно показывают дефициты. Как так?
Современные продукты беднее по составу, чем 30–40 лет назад. Истощённые почвы, длительное хранение, переработка — всё это снижает содержание витаминов и минералов. В итоге калорий достаточно, а нутриентов — нет.
Кроме того, усвоение играет не меньшую роль, чем поступление. Стресс, проблемы с ЖКТ, приём некоторых лекарств существенно снижают биодоступность полезных веществ.
Например, кальций без витамина D усваивается плохо, а железо без витамина C — ещё хуже. Эти взаимодействия редко учитываются в обычном рационе.
БАДы в таком контексте перестают быть «добавкой» и становятся инструментом компенсации реальности, в которой мы живём. Главное — использовать их осознанно.
Купить БАДы Эссела на официальном сайте
Купить БАДы Эссела на OZON