В Приморье Дальний Восток раскрыли через вкус: местные деликатесы, неожиданные сочетания и блюда, которые запоминаются с первого кусочка. Что именно пробовали гости и почему эти угощения стали настоящим хитом? Читайте в статье.
В приморском филиале Национального центра «Россия» завершилась серия праздников, посвященных отечественным кулинарным традициям празднования Нового года.
Пряники с женьшенем и трепангом, более 1000 пельменей и более 350 блинов с различными начинками попробовали гости пространства в эти дни.
«Гастрономические праздники с мастер-классами и дегустацией, проводимые у нас в Национальном центре "Россия" в Приморье, — уникальная возможность для гостей познакомиться с многообразием российских кулинарных традиций.
В первую очередь это блюда дальневосточной кухни. Наши шеф-повара показывают, как легко и правильно готовить продукты, характерные для нашего региона», — рассказал руководитель НЦ «Россия» в Приморье Виталий Станиславчук.
Традиционные дальневосточные сладости также представлены в Национальном центре «Россия» во Владивостоке. На новогодних каникулах гости могли попробовать пряники с различными локальными начинками, в том числе с красной икрой и трепангом.
Эти кулинарные изделия были отмечены наградой на международном фестивале пряничного искусства в 2024 году.
В 2026 году в Национальном центре «Россия» в Приморье продолжат проводить гастрономические праздники каждые несколько недель. Кроме того, ожидаются выездные детские мастер-классы в школах Владивостока.