Добрый день, дорогие единомышленники! Февраль — месяц особенный. Дни становятся длиннее, солнышко уже по-весеннему пригревает, и у настоящего огородника руки так и чешутся начать посевную. Но в нашем климате февраль — не время для торопливости. Это период стратегического планирования и посева «долгодумающих» культур, которые должны быть готовы к высадке в теплицу или открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков (а у нас это часто конец мая). Давайте разберемся, что же действительно нужно посеять на рассаду в феврале, чтобы к сезону получить сильные, закаленные растения.
Почему февраль? Особенности средней полосы
Сразу оговорюсь: февральский посев — это для терпеливых и предусмотрительных. Главный враг в это время — критически короткий световой день. Без обязательного досвечивания фитолампами (14-16 часов в сутки) рассада неизбежно вытянется, будет хилой и болезненной. Если у вас нет такой возможности, лучше перенести часть посевов на март — будет меньше хлопот.
Что мы выигрываем, начиная в феврале в условиях нашего климата:
· Успеваем получить урожай от теплолюбивых культур с длинным вегетационным периодом, которым нашего короткого лета может не хватить при прямом посеве.
· Добиваемся раннего и продолжительного цветения однолетников.
· Получаем крепкую, развитую рассаду к моменту, когда почва в теплице прогреется достаточно для высадки.
Основной список: овощи и зелень для средней полосы
1. Баклажаны
Их я сею в середине февраля. Это чемпион по медленному старту. От всходов до готовности рассады к высадке в обогреваемую теплицу проходит 70-80 дней. Для нашего лета это необходимость. Выбирайте ранние и среднеранние сорта и гибриды, адаптированные к нестабильной погоде.
2. Перцы (сладкие и острые)
Сею одновременно с баклажанами. У них схожие требования к длительному рассадному периоду (60-80 дней). Перцы болезненно переносят повреждение корней, поэтому советую сеять сразу в отдельные стаканчики или кассеты, минуя этап пикировки.
3. Сельдерей корневой
Идеальный кандидат для середины февраля. Чтобы получить увесистый, качественный корнеплод, ему нужен очень долгий период роста — до 180 дней от всходов. Семена мелкие, сею поверхностно, под пленку или стекло. Всходят они недружно и могут «сидеть» в земле до трех недель.
4. Лук-порей
Сею в третьей декаде. Для получения мощной, отбеленной «ножки» порею нужна возрастная (50-60 дней), крепкая рассада. К моменту высадки в начале-середине мая она должна быть толщиной с карандаш. Рассада лука холодостойка, не боится прохлады на утепленном балконе.
5. Земляника садовая (клубника) из семян
Если хотите вырастить безусые ремонтантные сорта или редкие гибриды, чтобы полакомиться ягодами в первый же год, — февраль ваш месяц. Семенам нужна обязательная стратификация (2-3 недели во влажном состоянии в холодильнике). Посев только поверхностный, с постоянным контролем влажности под подсветкой.
Цветочная королевская свита для раннего парада
Здесь февраль — время для терпеливых садоводов, которые хотят украсить свои участки уже в начале лета.
1. Гвоздика Шабо
Её сею одной из первых, в конце января — начале февраля. От всходов до цветения проходит 5-6 месяцев! Но изысканные махровые соцветия с неповторимым ароматом, цветущие до осенних заморозков, стоят потраченных усилий.
2. Петуния, лобелия, бегония вечноцветущая
Середина февраля — оптимальное время. Мелкие семена требуют ювелирного посева по поверхности субстрата, высокой влажности и обязательной досветки. Результат — пышные, уже сформировавшие бутоны кустики к моменту высадки в конце мая.
3. Сальвия (шалфей сверкающий)
Ещё одна культура с долгим сроком развития от всходов до цветения. Сею до 20 февраля. Растет медленно, но потом неустанно цветет яркими «свечками» всё лето, не боясь ни жары, ни прохлады.
4. Лаванда узколистная и другие многолетники
Чтобы вырастить лаванду из семян для сада, начать нужно сейчас. Семена требуют холодной стратификации. Всходы появляются и развиваются очень медленно. Но зато вы получите закаленные, адаптированные растения, которые лучше перенесут первую зимовку.
Чего НЕ стоит сеять в феврале в условиях средней полосы (частые ошибки)
· Все тыквенные: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны. Они растут стремительно. Посеянные в феврале, они перерастут, вытянутся и ослабнут задолго до момента высадки в теплицу (не раньше начала мая). Их время — середина апреля.
· Базовые зеленные культуры (укроп, салат, шпинат, руккола). Их сеют прямо в грунт под пленку или в теплицу с апреля. Рассадный метод для них неоправдан.
· Низкорослые томаты для открытого грунта и ранние перцы. Посеете в феврале — к маю получите истощенные, переросшие растения, которые будут долго и болезненно приживаться. Их оптимальный срок — середина марта.
Мой главный совет
Дорогие мои, в условиях нашего непредсказуемого климата дачный дневник — ваша главная стратегическая карта! Фиксируйте даты посева и высадки, реакцию сортов на погоду, сроки плодоношения. Это бесценный опыт, который поможет корректировать сроки из года в год. Февраль — время тихой, сосредоточенной работы на подоконнике, время надежд и первых зеленых ростков.
Пусть ваша рассада будет крепкой, коренастой и готовой к нашим непростым, но таким любимым огородным условиям!
Поделитесь, пожалуйста, в комментариях, а что вы сеете в феврале?
С уважением и пожеланием тепла в доме и на грядках, Ваша огородница.