Сразу видно, одна живете, поприветствовала меня соседка сверху, когда я, возвращаясь из магазина, искала на дне сумки ключ! Не поняла намека...
Ответила я, потому что реально не поняла, как связано содержимое сумки с одиночеством? Количеством продуктов? Вряд ли. Хотя...
Так тут и понимать нечего, продолжила она, открывая передо мной дверь и пробуксовывая на крыльце из-за горки талого снега, много ли вам одной надо? Я вчера две кассеты яиц еле приволокла! У меня сын яичницу из 4-6 яиц делает! Ему пока что не страшен "плохой" холестерин. Вот, это покупки! Это - расходы! Сегодня одному прожить легче, если запасов не делать. Вы, кстати, запасы делаете? Крупы там, муку? Спички?
Некоторые продукты, которые запасали советские домохозяйки:
- Крупы — пшено, манка, лущёный горох.
- Кусковой сахар и соль.
- Сухие грибы — их собирали самостоятельно, чтобы готовить из них суп.
- Мука — из неё пекли простые лепёшки на воде.
- Сухари — из чёрного хлеба их отправляли в суп, а белые — посыпали сахаром и макали в чай.
- Чай — запасали чёрный рассыпной в пачках и сухой фруктовый в брикетах.
(Источник Дзен)
Ну, надо же, подумала я, только утром обсуждали в ТГ расхламление от ненужных вещей, а после обеда всплыла тема про запас! Чем же, в чем же, вернее, необходимость запасаться, когда в магазине пока что и так всё есть! Даже те же яйца по рекордно низкой цене! Но...соседка, которая, судя по всему, соскучилась не столько по мне, сколько по живой беседе, не отставала!
Я, пока одна жила, даже масло растительное впрок не брала, откровенничала она, теперь беру сразу три бутылки - одну не рафинированного, для себя, две - для него (сына), оливковое и смешанное. Он за своим рационом следит. А я уже не слежу. Что в рот упало, то и ладно. Вам, кстати, гречу не надо? Пару кило? У меня стоит мешок на 20 кг! Наполовину еще полный! Я так отдам, денег не надо!
Гречку не люблю, ответила я, но за предложение - спасибо. У меня в шкафу умирает своей смертью длинный и короткий рис. И тот, и другой - не ем. Зачем брала? Спросите, что полегче! Хотела делать роллы. Сама. Но сделала и - теперь смотреть на них не могу. Я могу вам рис отдать. Там, наверное, еще осталось полтора кило. И еще могу отдать перловую крупу. Тоже не зашла.
Как вы сейчас забавно выражаетесь - "не зашла" - оживилась она. А какая тогда сумела зайти? Овсянку-то едите? Она же универсальная! Или тоже не ваше?
Не мое, ответила я, но приходится, ем. Ее у меня, кстати, тоже полно. Трех видов - от мелкой до крупной. И вермишели - пачки три. Когда в "Пятерочке" акция была, я сразу три и взяла. Теперь хватит на год!
Вермишель мы с сыном сразу 10 пачек берем, перечисляла соседка. 10 пачек спагетти и еще пачки три - рожек. Или "спиралек". Я макароны вообще не ем, а он - ест. Ну, и традиционные запасы - сахар, мука. Я только на пенсии начала по выходным что-нибудь печь. И сын любит мамины пирожки! Я сахар не ем, ответила я, все-таки отыскав на дне сумки (напоминающей корзинку для магазина) ключ! Всего хорошего вам! Увидимся как-нибудь!
Еще соль! Вот! У меня стоит 1,5-литровая банка соли, почему-то обрадовалась она! Сын как-то привез! Поэтому, если вдруг закончится соль, милости прошу. Не пойду, подумала я, но... на всякий случай, проверила, есть ли у меня солевой запас!
Старею, чЁ!
Также в запасе в СССР могли быть:
- Сода — её использовали для уборки, чтобы избавиться от сложных загрязнений, и для борьбы с засорами в трубах (порошок смешивали с уксусом).
- Старые газеты — их применяли для полировки окон, так как о существовании тряпок из микрофибры в то время не знали.
- Чугунная ручная мясорубка — из неё делали фарш для котлет или фрикаделек, которые можно было наделать впрок и заморозить в морозилке.
- Пельменница — чугунный блин с отверстиями, похожими на соты, с его помощью изготавливали пельмени, которые также замораживали.
(Источник Дзен)
Чем запасаемся, народ? Или не запасаемся совсем?