Найти в Дзене
Оксана Б

Горбуша, запеченная в сметане

Ну вот еще один вкусный, рыбный рецепт. Рыбных рецептов у меня мало, так что пусть будет. Рыбу режем на стейки. Лук режем тонкими полукольцами. Сметану выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, укроп, лук и перемешиваем. В соус выкладываем стейки горбуши, перемешиваем и оставляем минут на 30, час помариноваться. Выкладываем всё в форму, закрываем пергаментом и отравляем в духовку минут на 30. Потом убираем пергамент и даем минут 5 рыбе подрумяниться.

Ну вот еще один вкусный, рыбный рецепт. Рыбных рецептов у меня мало, так что пусть будет.

Ингредиенты:

  • 1 тушка разделанной горбуши
  • 200 г сметаны
  • 1 большая луковица
  • 3 ст.л. мелко нарезанного замороженного укропа
  • Соль, перец по вкусу

Рыбу режем на стейки. Лук режем тонкими полукольцами. Сметану выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, укроп, лук и перемешиваем. В соус выкладываем стейки горбуши, перемешиваем и оставляем минут на 30, час помариноваться. Выкладываем всё в форму, закрываем пергаментом и отравляем в духовку минут на 30. Потом убираем пергамент и даем минут 5 рыбе подрумяниться.