Исследователи Нижегородского университета имени Лобачевского впервые провели всесторонний анализ белка гевеина, обнаруженного в латексе каучукового дерева. Результаты показали перспективу использования соединения для создания новых антимикробных препаратов. Был проведён термодинамический анализ белка, включая теплоёмкость, энтальпию и энтропию. Применялась ионно-распылительная масс-спектрометрия для точного изучения свойств сложной молекулы. Особенностью белка является способность быстро разрушать клетки патогенов без формирования устойчивости, что отличает его от антибиотиков. Гевеин может использоваться в фармакологии и биотехнологиях, а активный участок молекулы позволяет создавать растения и организмы, устойчивые к инфекциям. Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX. Читайте также: Читать на сайте
Ученые из РФ нашли белок-заменитель антибиотиков с антимикробным эффектом
ВчераВчера
224
1 мин