Приветствую моих друзей и гостей, впервые заглянувших на мой канал!
Утро начинается не с завтрака, а с нежных арий в переводе "Выпускай, спать все равно не дам!". А на улице рано утром - 28. Думала, что поест и успокоится. Не тут-то было! Вывела на балкон.
Посидел минут 10 и домой. Я обрадовалась, ну, вот нагулялся. Дал мне время умыться и поставить чайник. И он опять носом к входной двери, и те же ноты выводит. Выпустила.
Пока пушистая канитель морозит нос, я быстренько позавтракала и за ним. Жалко, обморозит ушки или ещё что-нибудь.
На завтрак погрела два блинчика с творогом, а к ним налила кофе с молоком.
В такой мороз ходить никуда не хочется. Но надо собираться за Кузей, сам двери не откроет. Походила, поголосила его кличку. Через пять минут показался со стороны сараев. Сгребла его в охапку, чтобы не удрал и домой.
По телефону с родными поздравились взаимно с праздником. Пожелали всего доброго от широкой души.
После завтрака решила преобразовать печень тресковых рыб. Не приглянулась она мне в первозданном виде. Решила я из неё паштет сделать. Сварила два яйца. В бледере соединила яйца, печень и майонез.
Получился уже другой вкус. Паштет получился удачным.
К обеду сварила гороховый суп с копчёными крылышками. Давно не готовила музыкальное блюдо. Аромат от супа просочился в подъезд. Потому что опять выпускала Кузю и ходила за ним.
Решила посмотреть, куда он так стремится. Мороз ослабел, дышать стало легче. Я прогулялась на соседний двор, потому что оттуда доносился кошачий разноголосый хор. А там разборки котов. Бои за свой двор. Мой подвывал под скамейкой. Два огромных кота рыжий и серый стояли напротив друг друга в позе наступления и истошно орали. Оказалось, что ещё были пушистые зрители или болельщики неподалеку. Вот и мороз им не помеха, набежали. Еле разогнала их. Забрала своего соглядатая.
Принесла домой, провела воспитательную беседу, что не хочу видеть его ободранным и покалеченным.
На обед гороховый суп со сметаной, сделала бутерброд с паштетом, налила чай.
Кузя обиделся, что его такого зрелища лишили. Ушёл спать за диван.
После уроков приходила ученица. Немного подтягиваю её по основным предметам.
В праздник дел никаких нет. Поэтому толкусь на кухне. Отварила картофель в мундире. На ужин решила сделать неправильный винегрет. Неправильный потому, что в моём понимании винегрет должен быть обязательно темно-бордовым. А у меня сегодня получилось вот это вот. Что-то бледное и больше напоминающее салат.
Я измельчила репчатый лук, свежую капусту и солёный огурец. Всё это оставила на пять минут, чтобы обменялись вкусами. За это время почистила варёный картофель, разморозила немного болгарского перца. А то лежит в морозилке безучастный. Нарезала картофель, добавила его вместе с перцем и зелёным горошком к овощам. Чуть-чуть присолила и заправила растительным маслом. Перемешала, всё готово!
Для тех, кто хочет настоящий винегрет. Вот Вам рецепт правильного винегрета от Роспотребнадзора.
Что нам советуют положить в салат:
- Вареные свёкла, морковь и картофель – по 1 штуке.
- Огурцы консервированные – 5 штук.
- Горошек зеленый – 200 граммов.
- Капуста квашеная – 1 столовая ложка.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Соль, перец, растительное масло и лимонный сок – по вкусу.
- Горсть кедровых орешков.
Все овощи нарезать мелким кубиком, подсолить и заправить маслом.
Перед ужином Кузя опять ушёл на прогулку. Теперь понятно, что его туда влечет. Зрелища ему не хватает. А может и поучаствовать хочет.
А на ужин у меня неправильный винегрет, сверху присыпала смесью ядер и семян. Пила какао.
После ужина опять прогулка за котом. Весь день хожу туда-сюда. Будем думать, что движение - это жизнь! За это и поблагодарю Кузю.
А дальше просмотр сериала. Вот так и провели праздник втроем: я, пушистый и видеовещатель.
Перед сном звонила дочка. Обменялись новостями.
Дорогие мои! Мира Вашему дому! Любви Вашему сердцу! Здоровья и счастья всем нам!
Спасибо Вам, что заходите, читаете, комментируете! Мне очень приятно!