В декабре 2025 года стоимость минимального набора продуктов питания в Новосибирской области составила 7572,76 рубля в расчёте на месяц, что на 0,9 % выше, чем в ноябре. С начала года рост цен на данную потребительскую корзину достиг 4,4 %. Об этом свидетельствуют данные Новосибирскстата. «Стоимость минимального набора продуктов питания в Новосибирской области в декабре 2025 года достигла 7572,76 рубля в расчёте на месяц. По сравнению с ноябрём она выросла на 0,9 %, а с начала года рост составил 4,4%», — приводятся данные в сообщении статистического ведомства.
Набор, отслеживаемый статистикой, включает 33 основных продукта, формируемых по единым для всех регионов нормам потребления. Наибольшую долю в его стоимости занимают хлеб, крупы и макаронные изделия (28,1 %), далее следуют молочные продукты (21,5 %), мясо и мясопродукты (19 %). Среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая цена на аналогичный набор зафиксирована в Красноярском крае (8563,15 рубля), а самая низкая