Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Я с детства что-то собирал. Помню когда z был маленький собирал банки (от пива, газировки и всего что попадало в руки) , потом фишки, вкладыши от жвачки и многое другое. Видимо эта привычка перешла и во взрослую жизнь. Т.к. я действительно чаще покупаю бутылки чем их открываю, то уже давно понял, что это больше собирательство чем желание потом вскрыть и выпить бутылку :) Хотя это не правильно, виски делают в первую очередь для того, чтобы его пить! Я обязательно это сделаю, но чуть позже :) А сегодня я вам покажу, что я собрал за 6 лет. Раньше я покупал все, что было в магазине по самой низкой цене и не важно, на сколько мне был интересен был этот виски, главное цена, и теперь некоторые из этих бутылок так и болтаются у меня. Но понемногу я стал уходить от этого. И вот уже в последний год я немного стал это структурировать. Но тут, к сожалению, стал влиять фактор цены, т.к. практически все интересующие меня виски стоят от 10 до 20 тысяч за бутылку, а для меня это уже серьезный бюджет.
И так начнем смотреть хоть что-то, что напоминает хоть какую-то коллекцию по дистиллериям. Самое большое количество бутылок одной дистиллерии у меня это GlenAllache. Тут я собрал 10 различных релизов, от базовой 8 летки до серьезного - Signatory Vintage 15 лет с крепостью в 65,6%! Ох и не дешевое это удовольствие в наше время.
В планах есть еще желание прикупить несколько релизов Сингл Каск и 18, а возможно и 21 летний релиз.
Дальше идут релизы от Glenmorange. Их чуть меньше, 8 шт. Хотел я переключиться на их ограниченную серию и начать собирать ее, но цена за бутылку в районе 15 тысяч меня оттолкнуло, хотя релиз 12 лет с довыдержкой в бочках из-под Малаги мне очень интересен, и вот его я обязательно прикуплю.
В этом году я прикупил немного Ардбегов, теперь их 7 шт. Они релизы выпускают быстрее чем кто либо, но к сожалению качество их не успевает за количеством этих релизов. Релиз Еврика был куплен спонтанно, в целом имеет не плохие оценки и возможно даже подорожает в ближайшее время, но это не точно :)
Талискеры так же начал собирать и забросил, очень хочется купить их возрастные релизы и бочковики, но тут все тот же фактор цены к сожалению не дает этого сделать.
Что я решил начать собирать, так это Лафройги. Все пока что пробовал от этой дистиллерии вызывает самые приятные эмоции и воспоминания. И хочется пробовать и изучать эту дистиллерию. Очень хочу купить их новый 12 летний релиз, возможно еще некоторые релизы из серии Cairdeas, вот на это мне не жалко денег.
Открыл для себя по новому в 2025 году Буну. Решил прикупить несколько релизов для дегустации, надеюсь в 2026 году их вскрою и поделюсь с вами заметками.
А так же подсобрал релизы от Kilkerran. В 2025 году хотел собрать и Спрингбенк, но их я открывал и пил, теперь хочется и их немного докупить, но они конечно оверпрайс.
На этом хоть что-то относящееся к одной дистиллерии закончилось и началось деление по регионам. Тут все осталось как и в прошлом году по острову Айла. Только на 2 бутылки Лагавулина стало меньше.
Другие релизы с других островов:
Хайленд очень люблю, поэтому у меня есть некоторые дистиллерии с этого региона. Что открыть в первую очередь из них?
Спейсайда чуть меньше. Если честно, кроме Glenallache, сильно понравившихся дистиллерий у меня там нет.
Бленд молты с прошлых периодов так же не поменялись.
Ну а тут различные молты без какой-то привязки. Которые и покупались по очень низким ценам, а сейчас просто болтаются без нужды на полках.
Немного Ирландского виски, бушмился всегда все нравился. Все руки не доходят попробовать 15 летний релиз.
Ну и немного блендов. Их сейчас вообще не покупаю. Периодически вскрываю для жены, чтобы она коктейли делала. Потерял к ним полностью интерес или перерос их, если так можно сказать.
Ну и на последок бурбоны. К ним у меня вообще остыло желание к дегустациям. Раньше я очень их любил, но в последние 2 года охладел к ним. Олд фешен еще могу сделать, но без фанатизма. Бутылка 101 индейки открытая у меня простояла почти 1 год и 8 месяцев, еле допил.
Ну а вот так выглядит вся коллекция, хотя если честно бутылок 7-8 и не влезли уже на стол.
Итого 110 бутылок! Серьезные коллекционеры скажут, что это ерунда, а не коллекция, особенно обладатели Макалланов 25-30 лет где несколько бутылок стоят дороже чем все эти 110. Но это мой путь. Что решил на будущее, не буду покупать ни каких больше блендов, бурбонов, проходных синглов. Хочу расширить линейку Лафройга, Спрингбенка, Гленаллахи. Больше сделаю акцент на качество чем на количество, да и в целом не планирую в этом году большого количества покупок виски, начну понемногу освобождать полки.
А вы собираете виски? Покажите что накопили, я знаю среди вас есть любители пособирать бутылки так же как и я :)
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!