Фазовые переходы — это процессы перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое: из твёрдого в жидкое, из жидкого в газообразное и обратно. Эти процессы сопровождаются поглощением или выделением энергии и широко встречаются в природе и технике. В школьном курсе рассматривают три основных состояния: Твёрдое Жидкое Газ
● ● ● ● ● ● ● ● ●
● ● ● ● ● ● ● ●
● ● ● ● ● ● ● Переход. Название процесса Твёрдое → Жидкое Плавление Жидкое → Твёрдое Кристаллизация Жидкое → Газ Испарение, кипение Газ → Жидкое Конденсация Твёрдое → Газ Сублимация Газ → Твёрдое Десублимация Плавление — переход твёрдого вещества в жидкое при нагревании. Температура, при которой начинается плавление, называется температурой плавления. Кристаллизация — обратный процесс, при котором жидко