Назначение: На ужин, Для детей, Недорого, Семейный ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты, Сливочное масло, Сгущенка
Блюдо: Десерты
🍲 Порций: 2 | ⏱️ Время: 4ч. 0м.
Самая вкусная и сладкая колбаска готовится со сгущенкой! Рецепт очень простой, наверное, все мы когда-то пробовали колбаску в гостях или готовили самостоятельно. Забыли? Я напомню, смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для сладкой колбаски можно использовать различные наполнители, кроме орехов. Добавьте цукатов, вяленой клюквы или вишен без косточек, будет вкусно и красиво! Запоминайте рецепт, как приготовить сладкую колбаску, ведь это блюдо так любят взрослые и дети!
СОСТАВ:
• Масло сливочное - 100 грамм
• Грецкие орехи - 50 грамм
• Сгущенное молоко - 120 грамм
• Какао-порошок - 2-3 ст. ложек
• Сахарная пудра - 2 ст. ложки
• Песочное печенье - 220 грамм
КАК ПРИГОТОВИТЬ "Сладкая колбаска":
Приготовьте продукты. Если есть возможность, то достаньте сливочное масло заранее, пусть тает. Приступим!
Сливочное масло растопите на водяной бане.
Смешайте топленое масло со сгущенкой до однородного крема.
Грецкие орехи освободите от скорлупы. Подавите их в ступке, только не мелко, чтобы в готовой колбаске были видны кусочки.
Печенье поломайте руками на мелкие кусочки, добавьте какао-порошок, грецкие орехи, все хорошенько перемешайте.
Добавьте масло со сгущенкой, получается липкая плотная масса.
На столе разложите в несколько слоев пищевую пленку, выложите на неё половину сладкой массы, аккуратно, прижимая заверните. Края скрутите, как у конфетки, это позволит уплотнить колбаску. Уберите ее на 3-4 часа в холодильник, чтобы масло застыло и колбаска приняла форму.
Готовую колбаску освободите от пленки. Присыпьте сахарной пудрой (пальцами вотрите пудру), придавая колбаске более натуральный вид. Десерт готов!