Зима — время, когда хочется чего-то сладкого и яркого. Этот десерт я готовлю буквально за 5 минут, и каждый, кто его пробует, обязательно просит рецепт!
Рецепт настолько легок, что даже не нужно ничего резать. Замороженные ягоды зимой — не проблема, а если у вас есть запасы с дачи, то этот десерт станет вашим спасением.
Огромный плюс этого рецепта в том, что ягоды не нужно размораживать заранее — они отдадут свой сок прямо в десерт, и печенье идеально им пропитается.
👩🍳 Как готовить:
В каждую креманку я ломаю по 3 штучки печенья — я обычно использую классическое «Юбилейное».
Если решите готовить с вишней, лучше возьмите шоколадное печенье — это идеальное сочетание!
Добавляю по 3 чайные ложки густого домашнего йогурта без добавок.
Сверху выкладываю по 2 столовые ложки черники прямо из морозилки.
Снова ломаю немного печенья на ягоды и заливаю оставшимся йогуртом.
Украшаю десерт замороженной клубникой.
Оставляю десерт при комнатной температуре на 1 час.
За это время ягоды оттают, а печенье пропитается соком и йогуртом, практически полностью в них растворяясь. Получается очень нежная ягодная масса в густой йогуртной заливке.
Ингредиенты:
- Печенье - 5 шт. (55 гр.)
- Йогурт - 150 гр.
- Черника - 2 ст. л.
- Клубника - 8-10 шт.
Этот десерт — лучшее доказательство того, что вкусное может быть очень простым и доступным.
👌 А какие ягоды хранятся в вашей морозилке этой зимой? Поделитесь в комментариях, с чем бы вы приготовили такой десерт! 👇