С 19 по 25 января 2026 года в России проводится неделя популяризации подсчёта калорий. Это эффективный способ осознанно выбирать продукты и составлять рацион с учётом личных потребностей, предотвращая набор веса и связанные с ним осложнения.
По данным специалистов комитета здравоохранения Волгоградской области, проблема избыточного веса становится всё более актуальной, и важно помнить о том, что переедание может привести к развитию множества заболеваний, таких как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт.
Количество калорий, необходимых человеку в день, зависит от возраста, пола, уровня физической активности и общего состояния здоровья. Для определения оптимального количества калорий рекомендуется обратиться к врачу или диетологу. Однако есть общие рекомендации. Так, например, детям и подросткам требуется больше калорий для роста и развития. Взрослым мужчинам обычно требуется больше калорий, чем женщинам. С возрастом потребность в калориях снижается. Люди с высокой физической активностью нуждаются в большем количестве калорий по сравнению с малоподвижными гражданами.
Чтобы не переедать, важно планировать меню заранее. Это поможет избежать импульсивных покупок и употребления высококалорийных продуктов. Специалисты дают несколько советов:
Планируйте приёмы пищи. Заранее составляйте список продуктов и блюд на день или неделю.
Контролируйте порции. Используйте кухонные весы или мерные чашки, чтобы точно знать размер порции.
Ограничьте потребление сладкого. Сладкие продукты и напитки часто содержат много калорий и мало питательных веществ.
Пейте больше воды. Вода помогает чувствовать себя сытым и может снизить общее потребление калорий.
Следите за балансом макронутриентов. Включайте в рацион белки, жиры и углеводы в оптимальных пропорциях.