Цены на услуги общественного питания по итогам прошлого года выросли на 13,7%. Рост стоимости услуг в этой сфере обусловлен увеличением затрат на продукты, оплату труда и аренду, сказывается и повышенный спрос.
Цены на услуги общественного питания в Брянской области по итогам прошлого года выросли на 13,7%, следует из данных официальной статистики. Этот показатель стал одним из самых высоких среди основных потребительских категорий и существенно превысил общий уровень инфляции в регионе.
В декабре рост цен в сегменте общепита оказался умеренным и составил 0,1%. При этом продукция заведений фастфуда подорожала на 0,8%, тогда как стоимость обеда в столовых, кафе и закусочных (за исключением столовых при организациях) снизилась в среднем на 0,3% на одного человека.
Эксперты отмечают, что высокая динамика цен в общественном питании обусловлена ростом затрат на продукты, оплату труда и аренду. Сказывается и повышенный спрос. В результате расходы на питание вне дома остаются одним из наиболее чувствительных инфляционных факторов.
Напоним, с подробной статистикой можно ознакомиться в нашем большом материале. Он доступен по этой ссылке.
Поход в кафе стал заметно дороже для жителей Брянской области