Главврач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая подчеркнула необходимость регулярного подсчета калорий для поддержания здоровья и оптимального веса.
«Это инструмент управления весом», — отметила Савицкая.
Подсчитывать калории важно, поскольку избыток энергии приводит к набору веса, а ее недостаток способствует снижению массы тела. Правильное распределение калорий помогает улучшить общее состояние организма, снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания и гипертония.
По словам специалиста, резкое увеличение веса часто связано со сменой режима питания, уровня физических нагрузок или гормональными изменениями у женщин после 40 лет. В таком случае рекомендуется снижение общей калорийности рациона.
Кроме того, врач в беседе с изданием «Время Н» напомнила о значении индекса массы тела, который рассчитывается по формуле «масса тела/рост² в метрах» и является важным показателем состояния здоровья.
Для определения индивидуальной суточной потребности в калориях Савицкая рекомендовала использовать формулу Харриса-Бенедикта, которая учитывает возраст, пол, рост, вес и физическую активность пациента. Также специалист обратила внимание на важность учета макроэлементов белков, жиров и углеводов, рекомендуя придерживаться соотношения 20–30% белка, 25–35% жира и 40–60% углеводов.
В заключение врач посоветовала использовать современные технологии и специальные мобильные приложения для удобного ведения пищевого дневника и анализа ежедневного рациона.