Смотрите и слушайте на здоровье!
2019
"Из чего вкуснее пить Coca-cola. Дегустирует профессиональный сомелье" Шикарный был эксперимент с разными бокалами, спасибо Coca-cola и Riedel за приглашение.
2022
Лекция "Что такое дегустация и как мы воспринимаем вкусы и ароматы" в библиотеке им. Некрасова
Апрель 2023
Статья о профессии дегустатора на сайте Psychologies.ru
И еще статья "Зачем мы едим на самом деле. Три главные функции еды"
Ноябрь 2023
Видео, снятое для Петербургского газового форума. Как газ используется в приготовлении пищи.
И другое видео оттуда же - это уже в студии. Боже, какие классные были ведущие!
Февраль 2024
Подкаст СВАО "Точка притяжения" - сюжет о классных гастрономических-исторических местах Москвы
2 сентября 2024
Сноб и статья "С какими напитками сочетать блюда из свеклы - отвечают сомелье и гастроблогеры" (по итогам исследования для гастрофестиваля "Август")
16 октября 2024
Культура, передача "Правила жизни", самая первая передача - про историю гастрономии и причины интереса к ней
Сентябрь 2024
Лекция "Дело вкуса. Феномены восприятия и профессия дегустатора" в библиотеке им. Некрасова (одна из моих самых любимых!)
06.11.2024
Культура, передача "Правила жизни", с 17-й минуты говорим с Филиппом Бегаком о гастрономической истории Москвы
17.02.2025
Культура, передача "Правила жизни", с 17-й минуты рассказываю о домонгольском периоде русской кухни
2025 - весь год
Огромное количество видео-лекций цикла "Как появился наш съедобный мир" в библиотеке им. Некрасова
02.07.2025
РБК-Вино попросили девушек-фудблогеров рассказать, куда пойти на свидание. У меня, конечно, есть идеи)
02.07.2025
ТВЦ, передача "Мифы о еде", тема передачи - мороженое, мои реплики периодически
Октябрь 2025
По итогам радиопередачи "Своё радио" сделало классный подкаст о работе дегустатора и об истории профессии. Ведущая эфира - Галина Колотилова.
5 ноября 2025
Культура, передача "Правила жизни", с 19-й минуты рассказываю про историю русской кухни во времена монгольского нашествия
20 декабря 2025
ТВЦ, передача "Мифы о еде", сюжет "Русская кухня"
18 декабря 2025
Журнал "Мясная индустрия" и статья о воркшопе "Фабрики-кухни без секретов" и моем выступлении "История готовой еды и фабрики-кухни 30-х годов"
27 декабря 2025
НТВ, передача "Живая еда", сюжет о традициях и смысле застолья