PURAVIK [ПУРАВИК] (эст.), БОРОВИК (рус.), баравік (блр.), baravykai (лит.), borowik (пол.), vargánya (венг.), porcino [порчино] (ит.) - разновидность белого гриба.
У Фасмера данное слово не рассмотрено.
1) "БОРОВОЙ" (то, с чем все связывают, в т.ч. Шанский, по созвучию и (как бы) очевидности):
«Борови́к. Искон. Суф. производное от боровой (гриб). См. бор. Буквально — «гриб, растущий в хвойных лесах». Происхождение слова боровик в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.»
Ср. [puravy] (Tamil), <...> boori (Est., Fin.), bór (Hung.), boron (Eng., Lat.), boro (Ital., Lithuan.), бор, bor (Rus., Pol.), vör (Komi), vir' (Erzia), võra (Est.), <...> forest (Eng.), foresta (Ital.) - бор, лес.
Ниже, однако, другие версии:
2) "ТОЛСТЯК, КРЕПЫШ"
Как и БОРОВ, "хряк".
Калька:
Итальяцы выводят свой PORCINO [ПОРЧИНО] - "белый гриб, боровик" - как происходящий от ит. PORCO [ПОРКО] - "свин" - но, якобы "потому что его любят свиньи", что он любимое лакомство кабанов и свиней.
Это байка.
Ср. puri, pura, purikas, purakas [пури, пура, пуриказ, пураказ] (эст.), purikka [пурикка] (водск.), puraz [пураз] (вепс.) - здоровяк, крепыш; также сосулька;
См. БУР, БУРАВ: https://anti-fasmer.livejournal.com/160018.html
Еще одно диалектное название белого гриба "КОРОВЯК" - опять не потому, что его "коровы едят", а потому что "ТОЛСТЯК, КРЕПЫШ".
еще одна возможная калька: BOLETUS (гриб, белый гриб) - возможно, из следующего семантического поля:
БОЛЬШОЙ;
pullistua [пуллистуа] (фин.) - раздуваться, разбухать;
voll [фолл] (нем.), full [фулл] (англ., шв.) - полный;
ball [бол] (англ.), Ball [баль] (нем.), palla, pallone [палла, паллоне] (ит.), pall, р.п. palli [палл, палль] (эст.), pallo [палло] (фин.) - мяч; и т.д.
https://new-etymology.livejournal.com/265968.html
3) PURUS, PURO, PURE - "ЧИСТЫЙ, БЕЛЫЙ, СВЕТЛЫЙ" - т.е. синоним БЕЛОГО гриба, хоть грибники и знают о множестве отличий БОРОВИКА от БЕЛОГО:
Ср. puru [пуру] (эст.) - очень, совсем, полностью, целиком, абсолютно;
pure [пьюэ] (англ.), pur [пур] (нем.), puro [пуро] (ит.), PURUS [ПУРУС] (лат.) - чистый, целый, абсолютный;
пуру (ингуш.) - чистый, однородный, без примесей; берриг (ингуш.) - целый, весь;
<...>
[бурух] (ивр.), [bar-, бар-] (шумер.) - светлый, яркий, сияющий.
См. СВЕТЛЫЕ БЕРЁЗА, бирюза, бирюльки, брильянты, бериллы, перлы, перловка:
https://new-etymology.livejournal.com/360561.html
Также в Кастилии (Испания) гриб-боровик, белый гриб называется "БЕЛЫМ": "hongo BLANCO".
4) БОРОВИК - "ПЕРВЫЙ ПАРЕНЬ НА ДЕРЕВНЕ", "ПЕРВОКЛАССНЫЙ", "ПРЕВОСХОДНЫЙ, ЛУЧШИЙ"?
В названии гриба БОРОВИК, эст. PURAVIK явно прослеживается связь со значением "лучший, первый, главный" (так же как и у тёзки боровика - белого гриба - названного вовсе не обязательно от мякоти белого цвета, а от значения "белый" - "превосходный"):
[раruvа-] (арх. перс., по Фасмеру), [pаurvа-, раоuruуа-, раоirуа-] (авест., по Фасмеру) - первый;
первый; правый;
[pū́rvas, pūrvyás] (санскр., по Фасмеру) - первый, передний, прежний;
Ср. Пера-богатырь (в эпосе коми) - Перво-человек, рождённый Пармой (Матерью-Природой), защитник Родины, победитель вражеского войска и Лешего, установитель годового хода Солнца: http://cultmap.nbrkomi.ru/ru/page/Folklor.Geroi_komi_legend_i_predanii.Pera/ ;
раrё [парё] (алб.) - первый;
bir [бир] (тур.), biri [бири] (азер., туркм.), бир (кирг.), бір (каз.) - число один.
Ср. также:
parem [парем] (эст.), bur [бур] (удм.) - правый;
paras [парас] (эст., водск., ижор.), parāz [параз] (ливон.), paraz [параz] (вепс.) - правильный, пригодный;
buorre [буорре] (саам.), paro [паро] (эрз.), para [пара] (мокш.), poro [поро] (мари), bur [бур] (удм., коми) - хорошо, хороший, добротный;
parim [парим] (эст.), parhaat [пархаат] (фин.) - лучший.
paras [парас] (фин., водск., ижор.), paraz [параz] (людик.) - лучший.
5) "ЦАРЬ-ГРИБ, ЦАРЬ ГРИБОВ, ВЕЛИКИЙ ГРИБ, СТАРШИЙ ГРИБ, ГРИБ-ОТЕЦ" ?
[barag, бараг] (шумер.) – царь;
перъа, сувпиръа (ингуш.) - глава, царь; пир (ингуш.) - старец, старейшина, правитель, глава рода;
[per; пер] (египетск.) - великий (прилагательное, с которым связывают титул фараона);
[persaa] (дравид.) - великий;
Пир (перс. پیر ) - старец; в суфизме руководитель тариката (братства), святой;
père [пэр] (фр.), far [фар] (шв., дат., норв.) - отец.
См. Пярун, Перун / Пиръон / барон, барин, боярин, фараон / буран / pyöräna / Пера-богатырь https://anti-fasmer.livejournal.com/125860.html
6) "ПОРИСТЫЙ" / "СО СПОРАМИ" ?
Есть также мнение, что:
«Слово боровики произошло от В - ПОРО - ВИКИ: В - в, создаёт прилагательное; ПОР (ПАР) - поры; ВИКИ (от В - ИКИ) - во внутрь, то есть БОРОВИКИ - в порах во внутрь, то есть просто ПОРИСТЫЕ. К БОРОВИКАМ относятся: белые, подберёзовики, подосиновики, обабки, маслята и т.д.» https://vk.com/id389578587
7) SIC: в ит. PORCINO [ПОР-ЧИНО] (БЕЛЫЙ гриб) также может прослеживаться второй корень:
seen, р.п. seene [сеен, сеене] (эст.), sēņ [сеень] (ливон.), siini [сиини] (водск.), sieni [сиени] (фин., карел.), seeni [сеени] (ижор.), šień [шиень] (людик.), seń [сень] (вепс.) - гриб (любой);
первоначально: čátná [чатна] (саам.), šen [шен] (мари), śeńki [шеньки] (удм.), sēniγ (манс.), san [сан] (хант.) - трут, трутовый гриб или трухлявое ("вызревшее") дерево, использовавшееся для разведения и поддержания огня.
PARAS SIENI [ПАРАС СИЕНИ] (фин.), PORO ŠEN [ПОРО ШЕН] (мари) - "ЛУЧШИЙ ГРИБ" ?
8) БОРОВИК - от БУРОЙ шляпки?
Ведь называют же другие болетусы по цвету шляпки! Подосиновик называют же "красноголовиком", а подберезовик - "черноголовиком" и "сероголовиком" - почему белый гриб не могли назвать "БОРОВИКОМ" по БУРОМУ цвету шляпки.
БУРЫЙ (не общесл.);
burrus [буррус] (лат.) - багряный;
bur (тур.), [bōr] (перс., по Фасмеру), [babhrúṣ] (санскр.) - "рыжей масти, рыжевато-бурый, гнедой" (о лошади);
burn [бёрн] (англ.), bernen [бернен] (нем.) - жечь, сжигать;
fire [файе] (англ.), vuur [вуур] (нидерл.), Feuer [фойe] (нем.), feu [фё] (фр.) - огонь;
πυρ [пир] (гр.) - огонь;
и т.д. - см. RA-лексика: https://new-etymology.livejournal.com/293235.html
9) ВАШ ВАРИАНТ ?