Как приготовить пышные оладья на кефире пошагово показала известная участница шоу «Дом-2» Наталья Варвина.
Оладьи на кефире
Для приготовления понадобятся:
Кефир (густой и пожирнее) — 330 гр
Яйцо — 1 шт
Сахар — 1,5 столовых ложки
Масло растительное — 2 столовых ложки
Мука — 200 гр
Соль — 1/3 чайной ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сода — 1/2 чайной ложки
Этапы приготовления:
В кефир добавить яйцо, масло и сахар - перемешать.
Отдельно смешать венчиком в миске муку, соль, соду и разрыхлитель
Объединить жидкое и сухое и быстро перемешать. Могут остаться небольшие комочки.
Оставить на столе на 15-30 минут.
Печь на хорошо разогретой сковороде! Чтобы оладушки получались круглыми и одинаковыми по размеру, переложите массу в кондитерский мешок.
Уроженку Волгоградской области прославило участие в «Доме-2», а после она вышла замуж за продюсера проекта Алексея Михайловского. Пара тщательно оберегает место своего жительства, но зато Наталья постоянно делится своим кулинарными процессами с шикарной кухни.
Готовьте с удовольствием, а новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграме и на канале MAX.
Петр Ефремов