Щи из печи
Девочки, ну такой я человек - даже немного времени за границей, и я дико начинаю скучать по нашей кухне. Меня можно назвать патриотом еды 😀 поэтому всегда в первый день после путешествия готовлю что-то максимально «наше!»
Сегодня щи из печи, которые займут у вас 10 минут активного времени, и будут гарантированно самыми вкусными! Муж сказал - это новый уровень супа.
🍴🍴🍴
У меня форма на три литра - горшочек с крышкой. Взяла у любимой свекрови, но нашла для вас ссылку, можно использовать любую жаропрочную форму с крышкой.
Вниз выкладываем квашеную капусту, у меня половина литровой баночки. Сверху мясо, порезанное кубиками, берите любое, у меня бедро индейки.
Сверху крупный кубик картошки, 3 средних.
Дальше немного соли, ложка томатной пасты (ее нужно как бы размазать по ингредиентам)
Сверху 2-3 зубчика чеснока, порезанные крупно, и заливаем водой, чтобы покрыло ингредиенты и уровень воды был выше на 2 см.
Отправляем красоту в духовку на 1.5 часа при 180-190 градусов, и получаем великолепный суп!
Попробуйте один раз и вы не сможете готовить по другому)
#МамНакорми
