Медицинская сестра-диетолог Самарского областного онкодиспансера Инна Борисова рассказала, что контроль калорийности рациона является одним из методов профилактики онкологических заболеваний. По ее словам, сбалансированное питание помогает регулировать энергетический баланс и избегать переедания, сообщает министерство здравоохранения Самарской области.
«Контроль калорийности рациона помогает регулировать энергетический баланс и избегать переедания. Главная цель это сбалансировать рацион, обеспечив организм белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами», - рассказала женщина.
Диетолог объяснила, что подсчет калорий повышает пищевую грамотность, учит осознанности и дает объективные критерии оценки питания. Зная свою норму с учетом возраста, пола и физической активности, можно создать дефицит для снижения веса или поддерживать его. Борисова рекомендует составлять рацион с учетом индивидуальных особенностей организма.