Как сообщили в Белстате, в 2025 году во всех категориях хозяйств был достигнут валовой сбор зерна в количестве 9,1 млн тонн в весе после доработки. Средняя урожайность этой ключевой культуры составила 38,2 центнера с гектара.Среди регионов лидером по производству зерна традиционно выступила Минская область, где было намолочено 2,2 млн тонн, что составляет 24,2% от общего республиканского объема.Параллельно аграрии собрали 910,3 тыс. тонн рапса при урожайности 20,9 центнера с гектара.Картофелеводство, являющееся визитной карточкой белорусского АПК, показало результат в 3 млн тонн. Средняя урожайность здесь достигла 219 центнеров с каждого убранного гектараВаловой сбор сахарной свеклы составил 5,9 млн тонн. Урожайность этой технической культуры оказалась одной из самых высоких – 538 центнеров с гектара.Также за 2025 год было получено 58,3 тыс. тонн льноволокна с урожайностью 12,2 центнера с гектара, 2,7 млн тонн овощей при средней урожайности 289 центнеров с гектара.При этом производство в защищенном грунте обеспечило 103,3 тыс. тонн овощей, или 3,8% от общего объема. В структуре тепличной продукции доминируют томаты (51,1%) и огурцы (47,6%), на долю прочих овощей приходится 1,3%.Безусловным лидером в данном сегменте также является Минская область, произведшая 46,7 тысячи тонн тепличных овощей (45,2% от республиканского объема), включая 27,6 тыс. тонн помидоров и 18,5 тыс. тонн огурцов.