Многие думают, что зубы болят от сладкого, потому что сахар «разъедает» эмаль прямо в моменте. На самом деле всё гораздо интереснее и… физиологичнее.⠀ Как это работает: физика внутри зуба Наши зубы под слоем твердой эмали состоят из дентина. Он пронизан миллионами микроскопических трубочек — дентинных канальцев. Внутри этих канальцев находится жидкость, которая омывает нервные окончания зуба. Когда вы съедаете что-то очень сладкое, запускается процесс, который в науке называется осмотическим давлением: Концентрация: Сахар — это высококонцентрированное вещество. — Эффект «насоса»: По законам физики, сахар начинает буквально «вытягивать» жидкость из дентинных канальцев наружу, чтобы разбавить свою концентрацию. — Реакция нерва: Жидкость внутри зуба начинает двигаться слишком быстро. Это движение мгновенно регистрируют нервные окончания. Результат: Вы чувствуете ту самую резкую, «сводящую» боль. Почему это происходит не у всех? В норме дентин надежно защищен эмалью. Если же вы чувствуете
Почему от сладкого сводит зубы? Физика процесса
19 января19 янв
1 мин