Фото: Глорио Сергей
У пострадавших нашли сальмонеллёз и сопутствующие ему заболевания
Завершено расследование уголовного дела о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, из-за которого массово заболели или отравились люди. Об этом сообщает СУ СК России по Пермскому краю.
По данным следствия, предприниматель владеет тремя кафе в Кунгуре. С 29 января по 30 января 2025 года им были нарушены санитарные нормы, из-за чего массово отравились люди. После приёма пищи в кафе 87 гостей обратились за медпомощью. У них нашли сальмонеллёз и сопутствующие ему заболевания.
При расследовании дела были найдены многочисленные нарушения санитарных норм, например, отсутствие бактерицидного оборудования и несоблюдение поточности технологического процесса, из-за чего произошёл прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой пищевой продукцией. В мясе кур, используемом в кафе и местах их хранения, обнаружена бактерия сальмонелла кишечная. Председатель СК России Александр Бастрыкин взял расследование дела на контроль.
На этапе предварительного следствия на имущество предпринимателя наложен арест на сумму более 800 тыс. руб.
Следователи допросили свыше 50 свидетелей, осмотрели места происшествия и провели обыск, признаны потерпевшими 87 человек. Было назначено и проведено 88 судебных экспертиз. Уголовное дело направлено в суд.