Обычно это происходит в том случае, если за суккулентными растениями нет никакого ухода зимой. Причина в банальной нехватке света на фоне высокой температуры. К тому же цветовод обычно боится, что растение засохнет, и поливает его чаще, чем это нужно. В сочетании с высокой температурой такой полив провоцирует рост. Чтобы затормозить рост суккулентов в тёмное время года, нужно поставить их в прохладное место. Из тёплой комнаты перенести на веранду или на утеплённую лоджию, где прохладно, но не настолько, чтобы растения замёрзли. В старых домах со старинными окнами есть возможность поставить горшки между рамами. Ещё один вариант - придвинуть горшки как можно ближе к стеклу и отгородить от тока тёплого сухого воздуха, поднимающегося от батареи. Ну и, конечно, полив. Не то чтобы о нём нужно было совсем забыть, но должно быть сухо. Сухая прохладная зимовка - самый простой способ избежать вытягивания суккулентов. Второй путь - организация досвечивания. Только не стоит рассчитывать, что одна