Булочки с высоким содержанием клетчатки в микроволновке

✔ Яйцо — 1 шт.;

✔ Йогурт греческий 2% — 3 ст. л.;

✔ Мука ржаная обдирная — 1 ст. л.;

✔ Мука льняная — 0,5 ст. л.;

✔ Отруби ржаные — 1 ч. л.;

✔ Отруби овсяные — 1 ч. л.;

✔ Отруби конопляные — 1 ч. л.;

✔ Масло растительное — 1 ст. л.;

✔ Сода — 1/3 ч. л.;

✔ Специи (орегано, карри) — по вкусу (~1 г);

✔ Соль — по вкусу.

Венчиком перемешать яйцо, йогурт, масло растительное, специи, затем все сухие ингредиенты.

Тесто выкладываю в формочки ложкой, оно средней густоты. Темные вкрапления даёт клетчатка конопляная.

Выпекаю ~1-1,5 минуты в микроволновой печи. Поднимаются мгновенно, форму держат отлично, мягкие, пористые, слегка ореховый вкус.

По желанию можно испечь по этому же рецепту сладкие булочки, добавив подсластитель.

Если добавить ржаной солод, то будет вкус Бородинского хлеба.

КБЖУ на 100 г – 200/11,5/11,0/11,0 (из них клетчатки примерно 7,1 г (64%)).

Рецепт на странице

Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ

Безразличие, боль, отсутствие желания — эти проблемы принято прятать, считая их личным провалом или виной партнёра. Но что, если это не кризис отношений, а симптом, с которым работает медицина?
• Когда «усталость» и «не хочу» — это повод для консультации, а не для ссоры?
• Почему физическая проблема часто имеет психологическую причину?
• Что происходит на приёме у сексопатолога и как это может спасти отноше-ния?
Советует доктор Ксения Хромова, врач психиатр-сексопатолог

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube

Автор рецепта – Галина Саксыкова

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков