Ингредиенты:
Мясо (можно тушенку)
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Томаты - 2 шт
Томатная паста - 2 ч.л
Зелень
Соль, перец, хмели-сунели, универсальная приправа (или приправа для мяса) 1. Мясо нарезаем на небольшие кубики и обжариваем на раскаленном масле с луком. Добавляем перец и любимые специи.
2. В это время натираем морковь на крупной терке, добавляем к мясу и обжариваем всё вместе
3. Капусту шинкуем и отправляем в сковороду
4. Туда же нарезанные томаты и 2 ч.л. томатной пасты. Солим, добавляем щепотку сахара, черного перца и всё перемешиваем
5. Делаем огонь чуть ниже среднего и закрываем крышкой. Тушим до готовности (если капуста молодая, достаточно 7 минут)
6. Ещё раз всё перемешиваем и добавляем любимую зелень Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо (можно тушенку)
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Томаты - 2 шт
Томатная паста - 2 ч.л
Зелень
Соль, перец, хмели-сунели, универсальная приправа (или приправа для мяса)
1. Мясо нарезаем на небольшие кубики и обжариваем на раскаленном масле с луком. Добавляем перец и любимые специи.
2. В это время натираем морковь на крупной терке, добавляем к мясу и обжариваем всё вместе
3. Капусту шинкуем и отправляем в сковороду
4. Туда же нарезанные томаты и 2 ч.л. томатной пасты. Солим, добавляем щепотку сахара, черного перца и всё перемешиваем
5. Делаем огонь чуть ниже среднего и закрываем крышкой. Тушим до готовности (если капуста молодая, достаточно 7 минут)
6. Ещё раз всё перемешиваем и добавляем любимую зелень
Приятного аппетита!