Приветствую всех кто заглянул !!!
По погоде 👇, дубак 🥶. Но у кого-то и -40, брр.
6 утра, придумала 🥗 салатик витаминный.
Вот и завтрак такой лёгкий получился 😋.
По телеку "На 🔪 ножах " началось, сейчас всех выпровожу кого куда и спать залягу.
Есинька в школу собралась, а тут актировка, обрадовалась , учимся дома значит, и скорее всего на всю неделю, мороз и дома сидеть.
Завтрак доче.
Сынок на работу , я к нему в комнату завалилась . Спала, слышала, кто-то приходил, уходил, сынок на обед , соседец явился, топал бегал, это у него такое есть, если он нервничает , то высказать то свои печальки сейчас некому, так и начинает бегать и дверями хлопать, чтоб ты провалился... лежу ворчуу. Встала, перекус, сочник и булка с маком и еще маслом намазала и синий чай, вкуснота 😋.
Гулять ходили, холодно, ветер, зашли в магазин и Озон . Чё купили. Вчера у нас закончилась зубная паста , а я ведь крутилась вчера в ФП возле мыльно - рыльных и не могла вспомнить , знаю что , что то там надо, и так и не вспомнила. И сегодня они все бегали с утра и стребовывали с меня эту пасту. Думала хоть сегодня может соседец догадается купит, но нет... , ему видимо не надо. А в нашем магазинчике только такая детская оказалась, а идти больше я никуда не хочу, да Майло ещё на подвязе. Сынок до поздна на работе . А Есю я жалею, по холоду бегать. Ну ладно хоть эта погодилась, купила.
На Озон стельки пришли, сыночке заказывала , он у меня умудряется в холод в осенних ботинках ходить, ему лень на работе видите ли переобуваться, а мёрзнуть охото, ругайся не ругайся, так хоть пускай стельки будут, всё теплее.
Вот теперь сижу, думаю 🤔, готовить что то надо. И тесто достала, что вчера купила , вчера мне уже ничего делать с ним не хотелось . И сегодня тоже вообще ничего не хочу, почему то состояние такое, только спать, лежать.
Ещё один перекус.
Федя к Есе просится , сидит орёт у двери 😅, открыла, запустила.
Придумала, что приготовить.
Свинина под шубой. Лук репчатый нарезала полукольцами , разделила на четыре, разложила на листе, сверху свинина как на отбивные куски, её натерла солью, перцем и вымазала в смеси майонеза, кетчупа и горчицы. Картошку натерла и сыр, смешала вместе, соль, перец и майонез, на свинину и сверху ещё по кусочку масла. Ух как наверное будет жирно.😋 И в духовку . Ждём, что там будет. А, и чуть воды подлила на лист из чайника . Чтоб не сухо было.
Вот такое блюдо получилось . Лук внизу сочный вкусный получился, надо было его ещё сверху перед картошкой тоже положить, да побольше.🙂
Свинина и гарнир, вкусно 😋 и сытно.
Ещё буду стряпаться. Еся хочет шанежек с картошкой , сыночка, что то с мясом , что получится уж .🤔
Начинка для курника: грудка, лук, картошка мелко, соль, перец , ещё накидала зира , красный перец , приправа для картошки , паприка, зелень и масло сливочное.
Здесь шанежки, это понятно, на них картошка пюре, сыр и полила размешанным яйцом с молоком. И вот мини курники, наверное больше подходит название или минипироги с курицей и картошкой, ладно, лишь бы вкусно, не важно как назвать. Первый лист поставила.
Первая партия поспела.
Шанежки.
Миникурник, с бульоном, во время выпечки, подливала пару чайных ложек воды кипячёной.
Ещё курники допекла, испекла по шесть шанежек и курников шесть.
Села отведать. Ооо, очень вкусно, 😋 думала грудка будет жёсткая , но нет, всё сочное, перчённое, ароматное, бульон течет, а грудка так даже и не чувствуется, такая нежная .
И ещё тесто осталось, хотела с сыром что нибудь накрутить и с вареньем ещё, потом думаю, всё, настряпалась, просто батон спеку, а потом хоть с сыром, хоть с вареньем 🙂.
Готово.
Супер.
И десерт, горячий хлебушек 🍞 с вареньем из груши и кедровых орешек с молоком , мм как это вкусно, вспомнилась деревня. Там у нас сладостей особых не было, в основном варенье и было с хлебом да молоком, молоком только своим парным из под коровы.
Ну и всё, на диван и телевизор "Моя свекровь монстр " смотрим, да статью дописываем.
На этом откланиваюсь и до встречи !!!
"Пусть ваша жизнь будет наполнена любовью, не важно к кому, ребёнку , родителям, просто людям или животным. Пусть она будет наполнена до краёв этим прекрасным чувством !..."
Спасибо что заглянули 🥰