Аграрии России в последние годы собирали рекордные урожаи гречки, что привело к неожиданной проблеме — перепроизводству. Теперь фермеры вынуждены сокращать посевные площади, чтобы стабилизировать рынок.
Российские аграрии столкнулись с последствиями собственного успеха. В 2023 году был поставлен абсолютный рекорд по сбору гречихи — урожай достиг 1,475 миллиона тонн. Однако такие высокие объемы производства привели к явлению, которое эксперты называют «гречневым перепроизводством».
На рынке образовался избыток крупы, что негативно сказалось на ценах и экономике отрасли, отмечает РБК.
В ответ на эту ситуацию фермеры стали существенно сокращать посевные площади. Если в 2023 году под гречиху было отведено 1,295 миллиона гектаров, то в 2025 году эта цифра упала до 0,746 миллиона гектаров. Прогнозный урожай на текущий год оценивается уже в 0,87–0,9 миллиона тонн, что почти на 40% меньше рекордного показателя.
Такие меры должны помочь стабилизировать рынок, избежать обвала цен и выровнять баланс между предложением и спросом, в том числе с учетом роста экспортных поставок.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей. А кнопка «Поддержать» — это способ сказать нам «спасибо».