Сегодня готовим диетический турецкий кебаб на шпажках. Филе индейки (500 г) измельчить, добавить мелко нарезанную петрушку (20 г), лук (50 г), чеснок (1 зубчик), специи: куркуму, паприку, зиру, соль по вкусу. Сформировать кебабы и нанизать на шпажки. Для гарнира: болгарский перец, цуккини, помидоры черри (по 200 г) нарезать крупно, сбрызнуть лимонным соком и запечь вместе с кебабами в духовке при 180°С 25-30 мин до румяности. Полить йогуртовым соусом: натуральный йогурт (80 г), чеснок, укроп. Выход: 4 порции, общий вес ~950 г, калорийность 87 ккал/100 г. Будь в ресурсе и держи курс на результат — тело отражает твои старания! 🏆 @ppmenuday
Турецкий кебаб из индейки с овощами
Сегодня готовим диетический турецкий кебаб на шпажках. Филе индейки (500 г) измельчить, добавить мелко нарезанную петрушку (20 г), лук (50 г), чеснок (1 зубчик), специи: куркуму, паприку, зиру, соль по вкусу. Сформировать кебабы и нанизать на шпажки. Для гарнира: болгарский перец, цуккини, помидоры черри (по 200 г) нарезать крупно, сбрызнуть лимонным соком и запечь вместе с кебабами в духовке при 180°С 25-30 мин до румяности. Полить йогуртовым соусом: натуральный йогурт (80 г), чеснок, укроп.
Выход: 4 порции, общий вес ~950 г, калорийность 87 ккал/100 г.
Будь в ресурсе и держи курс на результат — тело отражает твои старания! 🏆 @ppmenuday
