Птицеводческая отрасль в Атяшевском районе — современное промышленное производство, оснащенное в полной мере необходимой инфраструктурой.
Как и в любом другом предприятии, здесь многое зависит от слаженной работы трудового коллектива, атмосферы доверия и взаимопонимания.
В числе лучших птицеводов района — Оксана Кузнецова. Она работает в цехе по выращиванию молодняка яичной птицы и считает свой участок самым ответственным. «Здесь, — сказала она, — от грамотного подхода к работе во многом зависит продуктивность курицы-несушки».
— Я с детства была приучена ухаживать за домашними животными, и работа на птичнике не была для меня сложной, — говорит о себе Оксана. — Мы, совхозские ребятишки, в школьные годы дневали и ночевали с цыплятами и курами, помогая ухаживать за птицей. И на выпускные наряды не просили у родителей денег, зарабатывали их сами.
Оксана Кузнецова в птицеводстве уже 14 лет. Хотя ее карьера могла сложиться иначе. После окончания Аграрного техникума она работала специалистом швейного ремесла в санаторно-лесной школе. Но судьба распорядилась по-своему. На новом месте начинала работать сортировщицей в яйцескладе, но вскоре доверили ей ответственную и почётную работу цыплятницы. Пришлось с первых дней изучать методы работы передовых цыплятниц, читать специальную литературу. С утра до вечера она не отходила от питомцев: раздавала корм 6-7 раз в день, меняла воду, Сейчас ее производственные показатели хорошие настолько, что коллеги шутят: «Титулованнее Оксаны на птичнике только директор».
Количество подопечных Оксаны Кузнецовой высчитывается по простой формуле: 55 тысяч цыплят нужно разделить с оператором механизированной фермы. Получается на каждого почти по 27 тысяч птенчиков. Выращивают они их от нулевого до 105 дней после рождения. Несмотря на то, что цыплят не просто много, а очень много, птичница запоминает практически каждого из них. И даже когда выпускают птенцов из ясельного возраста в возрастную группу молодок, постоянно приходит к ним, интересуется здоровьем и яйценоскостью бывших своих питомцев.
— Рабочий день у нас начинается с того, что кормим цыплят и проверяем, есть ли среди них больные, — объясняет птицевод. – Последнее делаем на глаз. Самый яркий признак плохого самочувствия — цыпленок забился в угол, мало на что реагирует. Здоровая птичка – бодрая и веселая. Можно определить состояние цыпленка и по затрудненному дыханию, аппетиту. На перья тоже смотрим. Если тусклые и взъерошенные, это плохо.
Сохранность молодняка в цехе, в котором работает Оксана, 99%. Говоря о том, как этого удается добиваться, собеседница сказала, что цыплят нужно правильно и вовремя кормить, следить за здоровьем. «Да, и другие секреты, конечно, есть, — добавляет она. — Опять же, и самим нужно быть всегда в форме и хорошем настроении. И это, пожалуй, самое сложное, все-таки на птичнике физический труд».
Рассказывая о своей работе, Оксана Кузнецова призналась, что оставить птичник, променять сельскую жизнь на городскую она никогда не хотела: «Если когда и появлялась такая мысль, она быстро уходила. Мне здесь нравится. До дома близко, дети, у нас в семье их трое, всегда под присмотром. Коллектив у нас отличный».
Сергей ЧИЖЕНКОВ