🍲 Сытные блюда на каждый день: что приготовить в феврале без лишних затрат

Февраль — холодный месяц, хочется теплых и сытных блюд, но при этом не тратить слишком много денег.
Сегодня делимся тремя простыми и недорогими рецептами, которые подойдут для будней.

1️⃣ Гороховый суп с копчёностями

Ингредиенты (на 4 порции):

• Горох сухой — 200 г
• Копчёная колбаса — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
• Вода — 1,5 л

Приготовление:

1. Замочите горох на 2–3 часа.
2. Нарежьте овощи и колбасу.
3. Варите горох в воде 20 минут, добавьте овощи и колбасу, варите ещё 20 минут.
4. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

2️⃣ Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты (на 4 порции):

• Картофель — 500 г
• Фарш мясной — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Отварите картофель и разомните его в пюре с маслом.
2. Обжарьте лук с фаршем до готовности.
3. В форму выложите слой картофельного пюре, слой фарша, сверху снова картофель.
4. Посыпьте тёртым сыром и запекайте 20 минут при 180°С.

3️⃣ Курица с овощами в духовке

Ингредиенты (на 3–4 порции):

• Куриные бедра — 600 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Соль, перец, паприка — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте овощи крупными кусками.
2. Обваляйте курицу в специях, выложите в форму вместе с овощами.
3. Сбрызните маслом, запекайте 35–40 минут при 180°С до золотистой корочки.

💡 Итог

Эти блюда сытные, недорогие и простые — идеально для будних дней февраля.
Выбирайте рецепт, готовьте с удовольствием и радуйте семью вкусной едой!

💬 А какое ваше любимое сытное блюдо на каждый день?
Поделитесь в комментариях — это вдохновит других на новые рецепты 👇