Всем привет!
Ещё перед Новым годом я покупал такие перчики для фарширования от Кубаночки в Светофоре. Так сказать для будущих заготовок. Цена 150 рублей, кажется недорого.
Изготовитель: ООО "Гранд-Стар", г. Краснодар.
В оставе перец черри красный острый, вода, сахар, уксус 9%, соль, масло подсолнечное, сельдерей, чеснок, перец черный, перец душистый, лавровый лист.
Масса перцев не менее 220 граммов из 470 общего веса.
Перцы свежие, надеюсь они хорошо промариновались.
Вот такие аккуратные шляпки. Заливка масляная. Перцы хрустящие, вкусные и практически не острые. Когда я прочитал что они острые даже немного расстроился, но острота видимо ушла куда-то. Их можно спокойно есть даже тем, кто острое не любит.
Перцы по размеру небольшие, как помидоры черри. Особо разбрюзгшихся не было. В некоторых внутри было немного семян, но они тоже не острые.
По вкусу похоже на перец из лечо.
Фаршировать буду вот таким сыром со вкусом овощей гриль от Хохланд. Купил в Дикси за 119 рублей по акции.
В составе из овощей, красная паприка, жареный лук, сушеные шампиньоны, томаты. За гриль наверно отвечают какие-то ароматизаторы.
По вкусу сыр нормальный. В нем хорошо передан вкус гриля. Для таких перцев подойдёт идеально.
В общем нафаршировал перцы. Такой баночки хватило ровно на целую банку перцев. 140 граммов сыра.
В итоге получилось 360 граммов закуски за 270 рублей.
Получилось достаточно выгодно. Например, во ВкусВилле, такие фаршированные перцы обойдутся практически в два раза дороже, а по весу в полтора раза меньше.
В предпраздничный суматохе забыл сфоткать нафаршированные перцы, но получилось примерно тоже самое что и на картинках. Зафаршировались легко и непринужденно.
Сочетание хрустящих перцев с творожным сыром мне понравилось.
Конечно, покупать готовые по дикой цене я не буду, но в следующий поход в Светофор обязательно возьму такую заготовку. На какой-нибудь праздник ещё сделать такие фаршированные перчики.
Всем приятного аппетита!