А так салат вышел примерно на 600 рублей. Это за порцию на двоих в качестве закуски. Вообще я этот рецепт подсмотрел у Марты Стюарт (спасибо ей большое) и немного адаптировал под себя и те продукты, которые у меня были. Я пошел в магазин и купил: У меня был мед в сотах, бальзамик и кунжутное масло. Вот тут РЕЦЕПТ в видео формате.
А так салат вышел примерно на 600 рублей. Это за порцию на двоих в качестве закуски.
Вообще я этот рецепт подсмотрел у Марты Стюарт (спасибо ей большое) и немного адаптировал под себя и те продукты, которые у меня были.
Это новое прочтение классической бурраты с томатами.
Я пошел в магазин и купил:
- Томаты разных цветов. Розовый для дуэта с сыром, желтый пикули и черри - для аппетита и радости взгляда (и вкуса)
- Буррата - один мешочек.
- Апельсин
- Мандарин
- Ростки гороха за 170 рублей!
У меня был мед в сотах, бальзамик и кунжутное масло.
Разорвите буррату и распределите по тарелке:
Разложите (обязательно красиво!) диски апельсина, мандарина и томатов:
Приступаем к декору: украшаем ростками гороха, медом в сотах, бальзамиком и кунжутным маслом
Все готово! У нас получилось вкусно!
Вот тут РЕЦЕПТ в видео формате.