Вот это я понимаю, меню на день! Просто, но со вкусом, и главное – по-домашнему и полезно.😉
Утро началось с идеального завтрака: овсяная каша из отрубей, да не простая, а с целым букетом добавок! Сливочное масло, банан, творожный сыр, грецкий орех, кунжут – это уже само по себе объедение, а капля варенья для контраста – это просто гениально. И, конечно, куда без бодрящего кофе с молоком и сочной мандаринки, чтобы зарядиться витаминами с самого утра.
Обед тоже удался на славу: домашние щучьи котлетки и нежное картофельное пюре. Для себя я выбрала легкий вариант: одна котлетка, немного пюре и, что самое интересное, кабачковая икра собственного приготовления! Здорово, что запасы с прошлого лета еще есть, и я могу наслаждаться этим вкусом. А Андрюша, как настоящий ценитель, дополнил свой обед маринованными помидорами. Он не любит икру. Чай и еще одна мандаринка – отличный способ завершить трапезу, ведь сейчас самый сезон для этих сладких и сочных цитрусовых, которые так богаты витаминами.
А на ужин – легкое и сытное блюдо: тушеная капуста в сметане с индейкой. Идеальный вариант для вечера, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжелого. И, конечно, простая вода – лучший напиток для поддержания баланса.
День прошел отлично! И самочувствие прекрасное, и новогодние "накопления" потихоньку тают. Так держать! Все просто замечательно!
А мы с Андрюшей продолжаем мелкие работы по ремонту. С основной задачей мы справились. Остались маленькие недоделки. Там подчистить , там поклеить, там прикрутить....и так далее.😉