Вторник, 30 сентября - «Крымская газета». Сезонные ягоды и фрукты в Крыму продаются вплоть до поздней осени. Местный климат способствует тому, что на смену одному виду созревает другой. Причем, сентябрь – один из самых урожайных месяцев. В это время созревают как традиционные дары природы - яблоки, груши, виноград, так и экзотические, которых не найдешь в других регионах России. Зизифус, фейхоа, азимина, мушмула – многие даже не слышали о таком. Но, будучи в Крыму осенью, есть шанс попробовать.
В Крыму зизифус впервые высадили в Никитском ботаническом саду в 1960 году. Сейчас в коллекции более 150 сортов (например, «Конфетный, «Синит», «Коктебель») и почти полтысячи деревьев.
Урожай зизифуса собирают в сентябре. Если «китайский финик» уродил, его заливают сиропом и делают компоты на собственном мини-заводе, рассказали КП-Крым в НБС. - Плоды зизифуса - универсального использования, больше пригодны для употребления в свежем виде, а также для изготовления компотов, варенья, маринадов и