Найти в Дзене
S95 Кузьминки

Рецепты чёткого пейса. Манучар Сирадзе

Рубрика "Рецепты чёткого пейса" возвращается. Сегодня в гостях человек, который способен пробежать сто миль с улыбкой на лице, Манучар Сирадзе. Манучар, привет, cто миль - это что-то на нечеловеческом. Какие чувства у тебя были на финише Зелёного кольца Москвы (ЗКМ)? Привет! Большое спасибо. Поздравляю всех, кто вышел пробежать эстафету ЗКМ. На финише я испытывал счастье от того, что меня встречала любимая жена, а также шумная и весёлая поддержка от четы Коляскиных и других людей, а сразу после этого был дикий голод. До этого ты только два раза бегал марафоны, а на ЗКМ пробежал дистанцию практически в четыре раза больше. Как ты решился на такую авантюру? До того как я узнал от тебя про ЗКМ, у меня было желание испытать себя на шоссейной дистанции в 100 км, но я не нашёл подходящего старта в Москве. Когда открылась регистрация на ЗКМ, я решил, что 100 миль звучат куда привлекательнее, чем 100 км! Ты за один раз - прошел несколько стадий. Обычно бегуны сначала бегут марафон, потом ультру

Рубрика "Рецепты чёткого пейса" возвращается. Сегодня в гостях человек, который способен пробежать сто миль с улыбкой на лице, Манучар Сирадзе. Манучар, привет, cто миль - это что-то на нечеловеческом. Какие чувства у тебя были на финише Зелёного кольца Москвы (ЗКМ)?

Привет! Большое спасибо. Поздравляю всех, кто вышел пробежать эстафету ЗКМ. На финише я испытывал счастье от того, что меня встречала любимая жена, а также шумная и весёлая поддержка от четы Коляскиных и других людей, а сразу после этого был дикий голод.

Счастливые финишёры ста миль на Зеленом кольце Москвы.
Счастливые финишёры ста миль на Зеленом кольце Москвы.

До этого ты только два раза бегал марафоны, а на ЗКМ пробежал дистанцию практически в четыре раза больше. Как ты решился на такую авантюру?

До того как я узнал от тебя про ЗКМ, у меня было желание испытать себя на шоссейной дистанции в 100 км, но я не нашёл подходящего старта в Москве. Когда открылась регистрация на ЗКМ, я решил, что 100 миль звучат куда привлекательнее, чем 100 км!

Ты за один раз - прошел несколько стадий. Обычно бегуны сначала бегут марафон, потом ультру, потом сотку, потом сто миль. И растягивают это на долгие годы. Ты взял и сделал всё за раз. Если бы бег был компьютерной игрой - можно было сказать, что ты её полностью прошёл. Вот сейчас, после ста миль, какая у тебя мотивация?

Покорять ультры я пока не планирую. Шучу, конечно, желание есть, и когда-нибудь я бы хотел пробежать The Comrades Marathon. В целом у меня есть более приземлённая и банальная цель - научиться выбегать из трёх часов на марафоне.

Белые ночи - первый марафон Манучара
Белые ночи - первый марафон Манучара

О, уже Комрадс. Сразу после финиша ты говорил, что больше никогда не будешь бегать ультры. Почему ты не сошёл на Кольце? Что тебя удержало на трассе и довело до финиша?

В целом, мне было относительно комфортно вплоть до 104 км, особенно если учесть, как сильно меня вымотали Битцевский лес и Бирюлёвский лесопарк. Я, к слову, там два раза принимал положение планки, хорошо, что не лицом в грязь!

На ПП3 (104 км) я допустил грубую ошибку: забыл переложить питание из заброски в беговой рюкзак. Из еды у меня оставалась лишь небольшая горстка мармеладных мишек. Силы стали заканчиваться, темп упал, ноги загудели, а дискомфорт в подмышках, которые ещё на первом этапе стёр в кровь, начал чувствоваться острее. Принял решение добежать до 4-го этапа и сойти с дистанции. По дороге познакомился с ребятами, которые тоже отстали от основной группы, и мы продолжили путь вместе. Прибежав на этап, я поел, попил рассола и понял, что идея пробежать 121 км и сойти - какая-то абсолютно бредовая. Я решил продолжить автономно с теми ребятами, с которыми познакомился перед третьим этапом. Я часто задавался вопросом: зачем это всё? Ответа нет. Но я точно знаю, что иначе пришлось бы через год возвращаться, чтобы поставить точку, снова падать, и уже возможно, лицом в грязь! На последнем этапе мы с ребятами шутили всю дорогу, и это здорово отвлекало от общей усталости и боли.

"До 104 километра - мне было комфортно". Манучар, ты человек или киборг?

Точно «да». А вот тобой и другими людьми, которые преодолевают горные ультратрейлы, я восхищаюсь. Меня поражают ваши по-настоящему безграничные человеческие возможности.

За 149км до финиша
За 149км до финиша

Запишем, что ты скромный. Как Катя (жена Манучара - прим. редакции) отреагировала на твое желание пробежать сто миль? Она же до последнего думала, что ты не побежишь?

Скромность - это точно не про меня! Я сам в себе сомневался, и Катя тоже. Наверняка она думала меня стукнуть сковородкой, чтобы я передумал выходить на старт!

Но она не только не стукнула, но и поддержала тебя и на первом этапе и на финише. Она вообще спала ночью? В следующий раз на сто миль спокойнее отпустит?

Ты бы знал, как я обрадовался, когда увидел семью на первом этапе! Возможно, именно это и дало мне силы преодолеть остаток пути.
Поддержка - это очень важно. Она придаёт энергию и мотивацию, даже когда нет конкретной цели. Хочу сказать спасибо всем, кто поддерживал нас с самого начала и на самой дистанции. Боюсь, в следующий раз, если соберусь бежать, моя голова будет перебинтована.

Поддержка семьи - это очень важно!
Поддержка семьи - это очень важно!

Главное, чтобы моя голова осталась цела. Манучар, когда ждать книгу "От пяти километров до ста миль с улыбкой"?

Никогда.

Жаль, а то за этой книгой и за автографами была бы очередь. Когда ты начал бегать и зачем?

Пробовать бегать я начал ещё в 2023 году с целью похудеть. Бегал я редко, во время пробежки не получал никакого удовольствия, а после ноги ныли, хотя бегал не более 5–7 км. В итоге я забросил эти попытки. Мой вес начал приближаться к 87 кг, и с учётом моего роста (165 см) выглядел очень смешно! Потом жена попала в больницу с тяжёлыми осложнениями после ковида, и я остался один с двумя детьми надолго… Это оказалось гораздо тяжелее, чем пробежать 100 миль! Свободного времени почти не было, но почему-то всегда оставалось время на тревогу и переживания, заменил их спортом.
Как только появлялась возможность, я занимался ОФП: делал укрепляющие упражнения для ног, ходил в быстром темпе, экспериментировал с жёсткими диетами (не рекомендую) и скорректировал питание. Вес начал уходить. Я снова попробовал начать бегать и за раз мог уже пробежать 10–15 км в темпе 6:30–7:00/км. Мне казалось, что я - ракета! Начало нравиться, ничего не болело и не было чувства сильной усталости. Бегал я примерно один-два раза в неделю.
Катя видела в парке табличку о субботних пробежках и предложила мне побегать с вами. Но я долго не решался и не понимал, зачем мне это.
13 июля я решил с утра побегать и заодно добежать до сцены, чтобы просто посмотреть на всё это со стороны. Но там я встретил товарища с женой, которые пришли на пробежку (он, если точнее, пришёл посидеть с детьми, пока она бегает). Меня зарегистрировали в боте и сказали, что на сегодня есть два варианта: трейл или асфальт. Мне посоветовали выбрать трейл - я потом еле-еле отмыл кроссовки и носки после этого! И вот с этого момента у меня появилась стабильность в беге, и я начал им гораздо больше интересоваться.

Первая суббота Манучара - Дикий паркран
Первая суббота Манучара - Дикий паркран

Начал бег с трейла. Сильно. А товарищ остался товарищем после этого?

А это его жена, Юля Бойцова, сказала, что там - ерунда и совсем несложно! Устал, если помягче выразиться.

А ты после Кольца отстирал кроссовки? Выбрал следующий трейл?

Это провокация! Кроссовки отмыты, трейла не будет - не люблю грязь и броды… А вот горы...

То есть кольцо вокруг Эльбруса (Катя, не читай) – да?

Риск получить сковородой возрастает.

Тебе или мне?

Обоим.

За каждым ультрамарфонцем - крепкий тыл!
За каждым ультрамарфонцем - крепкий тыл!

Бежим? В горах она нас не догонит.

Возвращаться всё равно придётся... В будущем — обязательно, но точно не в этом году! Это сколько км?

В последний раз было 137, это меньше, чем ты бегал.

Следующий вопрос!

Это Катя подглядывает?

Нет, но я на всякий случай.

Ладно, скажем ей, что мы на рыбалку.
После дикого паркрана ты приходишь практически каждую субботу. Почему и зачем? Тебя в первый раз окунули в грязь. Ты решил повторить?

Я люблю зимнюю рыбалку. Мне понравилась дружеская атмосфера на пробежках. И ещё то, что на второй пробежке у меня получилось пробежать чуть быстрее, чем в первый раз. Узнал, что в следующую субботу будет забег «Маяков» и детский забег. Привёл детей и был поражён такому количеству бегунов! Мы с детьми остались в полном восторге. Ещё и покормили.

Зимний забег Маяков 2025
Зимний забег Маяков 2025

О, как раз. Можно порыбачить на Плещеевом озере, зимой. Там тоже есть 160 километров, на финише трофи дают. Ой, то есть окуни там отличные.

Следующий вопрос!

Первого января ты первый раз был пейсмейкером. Что тебя привлекло на эту позицию? Нравилась оранжевая манишка?

Да, цвет кайфовый! Решил собрать комбо: продолжить волшебную новогоднюю ночь не менее волшебным утром.
На всех пробежках я старался держаться рядом с пейсмейкерами. Они подбадривали, предупреждали об опасностях и давали советы. Мне это очень помогало. В общем, герои в оранжевых манишках - как тут не захотеть стать одним из них? Закралась идея попробовать себя в роли пейсмейкера. Так как опыта не было, я начал по вечерам бегать по субботней трассе с секундомером, чтобы научиться чувствовать темп. Стало более-менее получаться, и я напросился в пару к Саше Разумовскому. Я, конечно, переживал, но старался это скрыть, чтобы другие бегуны не почувствовали мою неуверенность и мандраж. Всё получилось, и после этого я понял, что мне нравится эта роль волонтёра.

Первое пейсерство Манучара с Сашей Разумовским
Первое пейсерство Манучара с Сашей Разумовским

Манучар, но ты же не только пейсишь. Ты не пропускаешь ни одной юбки, ой, то есть ни одного крупного забега и постоянно волонтёришь у бегового сообщества. Что тебе нравится больше, волонтёрить или бегать?

Пожалуй, я перестрахуюсь и не буду стоять рядом, когда Катя это будет читать. Возможно, даже лучше будет вообще в этот момент отсутствовать в квартире. Нравится волонтёрить и бегать в равной степени. Для бега у меня есть субботние забеги и любой другой день недели, прекрасный парк недалеко от дома и почти всегда отличная компания. От волонтёрства всегда получаю яркие положительные эмоции и заряд позитивной энергии. По этим причинам я чаще бываю волонтёром на стартах, чем бегуном.

Я пожалуй тоже отойду подальше от ее самоката. Кстати, как ты ее привлёк к фотографированию на паркране?

Она добрая, не переживай! В чате было сообщение, что нужен фотограф. Я решил убить двух зайцев: приобщить её к бегу, ну и фотографы всегда нужны. Увы, приобщить её к бегу не удалось!

Но зато у нас будут фотографии. Тоже хорошо. Манучар, ты за год уже 25 раз был пейсмейкером. Сколько надо раз, чтобы сказать себе - я опытный пейсмейкер?

Интересный вопрос. Думаю, я не смогу называть себя опытным, даже если буду таковым, потому что всегда есть нюансы. Ведь эта позиция связана не только с поддержанием темпа и обеспечением безопасности, но и с моральной поддержкой и мотивацией бегуна, чтобы помочь ему достичь личного результата.
Что касается количества раз, я не уверен. Думаю, тут важно качество. Нужно пробовать себя в разных локациях, с разными людьми, в разном темпе - и тогда, наверное, опыт понемногу появится.

Пейсмейкер Зимнего Забега Маяков 2026
Пейсмейкер Зимнего Забега Маяков 2026

Продолжаю ставить плюсики в графе "Манучар - скромный". Что еще требуется от пейсмейкера, кроме чёткости, безопасности, моральной поддержки?

Уже отвечал, точно нет… Такое чувство, что меня валят на экзамене. Ну и конечно же, важно любить Отца пейсеров и оранжевую манишку.

Пейс по 4:30 1 января 2026
Пейс по 4:30 1 января 2026

Это ты говоришь для тех, кто будет читать, а не для Отца пейсеров. У Тани с Настей плохому научился? Какой спорт у тебя был до бега?

Таня с Настей плохому не научат! В школьные годы у меня были бокс и военно-патриотический кружок (стрельба, сборка-разборка автомата, строевая подготовка, выезжали на сборы и всякая такая ерунда). А после школы - литрбол и сигареты!

Серьёзная подготовка. То, что нужно для бега. Если кто-то тебя не будет слушать – сразу хук справа?

Тут как ни ответишь — смешно получается. Давай пропустим этот вопрос!

Это отлично, не пропускаем вопрос.

Руки надо беречь! В любой конфликтной ситуации нужно стараться избегать физического контакта - это до добра не доводит. Но если ты пейсмейкер, тут важно громко, чётко и коротко скомандовать!

Я тебя даже на зелёном кольце слышал, хотя ты и не был пейсмейкером. Почему бокс, почему не борьба?

Опытным путем! В школьных драках я предпочитал держать противника на дистанции.

На дистанции ста миль?

Если говорить про ЗКМ, в целом на всех этапах пейсеры были хорошие. Особенно запомнился замыкающий, который меня поддержал, когда я забыл взять еду из заброски. Он всё пытался угостить меня своими гелями, но я отказался, так как считаю, что на такой дистанции лишней еды не бывает.

На предпоследнем этапе ЗКМ
На предпоследнем этапе ЗКМ

Раз уж мы снова вернулись к ЗКМ, дай совет - как подготовиться, чтобы пробежать сто миль?

А оно Вам надо? С дивана точно не стоит начинать сразу с больших дистанций, нужно постепенно приучать организм к длительным нагрузкам. Это то, чего я не делал, а точно стоило бы! Вообще, я не компетентен в этом вопросе - опыта совсем нет, и один ультразабег не даёт мне права давать советы. Как говориться, раз в сто лет и палка стреляет.

Скромный и стеснительный. Манучар, среди твоих коллег, были более опытные, но они сдулись достаточно быстро. Они теоретики, а ты практик. Ты это СДЕЛАЛ. Давай, колись. Рецепт в студию.

В этом и соль - коллеги опытные, и у обоих за плечами не одна ультра. Считаю, что оба, исходя из опыта, приняли правильное и взвешенное решение - сойти с дистанции. Что касается меня, плана как такового не было. Была цель - пройти круг, но не доводя себя до состояния, когда справляешься только за счёт характера. Поэтому после каждого этапа я анализировал самочувствие: могу дальше или нет? Мог и поэтому бежал дальше.

Неопытный финишер ста миль в компании опытных DNF
Неопытный финишер ста миль в компании опытных DNF

Если сейчас вернуться на момент регистрации на Зеленое кольцо - что бы ты сделал?

То же самое.

О чем ты думал во время своей долгой прогулки?

На этапах, где было скучно, например, в Битце или Бирюлево, бежал рядом со знакомыми, если они были рядом, чтобы можно было пообщаться. Если таких не оказывалось, то держался около людей, которые делились друг с другом опытом предыдущих ультратрейлов. Слушал и вникал. После ночи стало ещё интереснее, так как мы пробегали по местам, где ещё не бывал, и было здорово наблюдать за всем вокруг. Просто не давал себе возможности провалиться в раздумья.

Манучар с сыном на детском забеге
Манучар с сыном на детском забеге

Ты говорил, что ты ночной бегун. Что тебя привело к такому выводу? Как вообще бегать по паркам по ночам?

Да, мне проще бегать по вечерам, но я не бегаю в полной темноте. Это практически всегда места с освещением — вдоль прудов,например. Получается и безопасно, и интересно. А бег по утрам даётся непросто, можно даже сказать через силу. Долго раскачиваюсь.

Ну хватит уже о беге и ультрах. Это правда, что ты делаешь лучшие хинкали в Москве? Как напроситься в гости?

Согласен, слишком много бега. Готовлю, как все - не хуже и не лучше, всё индивидуально. Не готовлю их часто, так как это очень трудоемко: тесто должно быть очень тонким и при этом крепким... Поэтому проще сходить в заведение. Когда буду делать хинкали и сациви, угощу тебя!

По секрету скажу, что твоя жена очень хвалит твои хинкали, но попросила никому не рассказывать. Поэтому кроме наших читателей об этом никто не узнает. Скажи, хвостики от хинкалей надо оставлять или их обязательно съедать?

Однозначно оставлять! Ей больше нравиться хачапури по-аджарски.

Ты еще скажи, что на балконе у тебя виноград и у тебя всегда есть домашнее вино.

Ах, если бы.

Представляю ресторан "у Манучара" с забегом хинкальная миля. Кто у вас в семье в основном готовит? Как часто ты радуешь Катю хачапури по-аджарски?

Позиция главного по кухне досталась мне, и, к сожалению, чем чаще готовишь, тем меньше появляется желания делать что-то особенное. А как правило, это занимает ещё и много времени. По этим причинам, готовлю что-то сложное редко, но всегда есть выручалка в виде заведений. К примеру, цукаты из мандаринов - второй год собираюсь их сделать и всё никак не соберусь!

Неужели в заведениях готовят так же вкусно, как и ты дома?

Вкуснее готовят!

"Не верю" - это я про "вкуснее". А покорил Катю ты тоже хачапурями?

Она тогда и не знала, что я готовлю. Может, потому что волосы ещё были?

87 кг и с волосами. Манучар, мы точно говорим про одного и того же человека?

Не-не, я когда с ней познакомился, у меня всё было хорошо с весом.

Главное перед забегом - хорошо размяться.
Главное перед забегом - хорошо размяться.

Манучар, ты не только отличный пейсер и кулинар, но и агроном? Что выращиваешь?

Я всегда любил выращивать на подоконнике острые перцы. А два года назад обнаружил, что мне в принципе нравятся все зелёные растения… На данный момент у меня 24 зелёных «друга». Основная масса - это те, которые люди выбрасывают. Я их забираю, отношу на работу и привожу в порядок. Часть - подарок от мамы и сестры. Топ после острого перца - это ароидные.

Аэробные и анаэробные знаю, ароидные - не знаю. Это кто такие?

Монстеры, филодендроны, эпипремнум, алоказии. Первый найденный цветок Монстера.

Ты мастер из одного непонятного слова - делать четыре непонятных. Но ок. Почему тогда до сих пор нет винограда? Виноград - это видимо не ароидные!

Думал об этом, места нет.

То есть у тебя растёт все, кроме волос?

Волосы растут неплохо, кстати, но, к сожалению, не на голове.

Мы не будем уточнять где именно. Может удобрения не те?

Да уж, опустим эту тему. Возможно. Я смирился с этим ещё до облысения, так как папа, дядя, дед… все были лысыми до 30 лет.

Зато при беге не мешают. Манучар, откуда у тебя столько времени: на бег, на семью, на хачапури, на выращивание растений?

У нас в семье обязанности справедливо разделены, поэтому и находится время на свои увлечения. Но даже если бы ситуация была иной, думаю, я всё равно нашёл бы время на хобби.

А работа не мешает?

Нет.

Ну конечно нет, ты то спишь на работе, то на МРТ... Твой начальник же нас не читает?

Пока нет, я его обрабатываю, пытаюсь приобщить к бегу. Обещал как-нибудь прийти в субботу.

Премию за сто миль выписал хотя бы?

Если бы...

Премии за 100 миль не будет...
Премии за 100 миль не будет...

Как коллеги реагируют на твои подвиги? Не крутят пальцем у виска?

В офисе нас двое: я и мой начальник. Он спокойно относится к моим увлечениям, в том числе и к бегу. Насчёт 100 миль он отнёсся спокойно, возможно, просто не может осознать эту дистанцию. А ещё у нас есть гантели, гиря, и скоро появится турник…

А беговая дорожка?

А зачем она? Я люблю бегать на улице практически в любую погоду. Честно признаться, я ни разу не пробовал бегать на беговой дорожке.

Чтобы одновременно бегать и работать.

Представил. Мне не нравится!

Зато можно бегать в два раза больше. Не 160, а 320!

Ужас какой! Это подводка на Backyard? Заранее отвечу: мне такой формат не нравится.

Ты просто его готовил не с тем соусом.
Манучар, остался блиц: короткие вопросы – быстрые ответы. Когда следующая ультра?

Нескоро.

Ого, уже не отрицательный ответ. То есть рассматриваешь всё-таки когда-нибудь ещё раз познать что там за гранью марафона?

Да, но это точно не в этом году. Встал на скользкий путь.

Жена знает?

Подозревает, обещал её заранее предупредить, подготовить.

С какой ноги ты встаёшь утром: с той или несмешной?

С той.

Сколько у тебя пар кроссовок?

6

По дням недели и понедельник день отдыха?

Чередую их после каждой пробежки. Отдельная пара только для четверговых тренировок.

Почему земля вертится вокруг солнца, а не наоборот?

Хотел пошутить, что тоже интересует этот вопрос, но сын увлекается астрономией и не оценил бы. Потому что оно тяжелое.

Как не замёрзнуть зимой на пробежке?

Просто надо быстрее бежать, всё просто.

Твой любимый темп на оранжевой манишке?

4:30 за то, что я его хорошо чувствую.

С кем в паре ты бы пробежал в манишке 8:00?

С Настей Блинник.

Не боишься попасть в полосатый блокнот?

Я думал, что уже там.

Почему Пользователь заблокирован? (Манучар в ТГ - прим.редакции)

Давно, в шутку, переименовался для чата со старой работы. Все повелись, было забавно. Так и оставил.

А почему черепашьи лапки? (ник Манучара в ТГ - прим.редакции)

До первой моей субботы я считал, что хорошо и довольно-таки быстро бегаю. Но когда я увидел, как это делают другие... В принципе, ничего не поменялось: я до сих пор медленно бегаю, а сейчас пока и хожу также!

Три слова, с которыми ассоциируется С95 Кузьминки?

Добро, люди, бег. Три слова-слишком мало.

Манучар, спасибо тебе за интервью. Ещё раз поздравляю с фееричным финишем на стомильнике. Успехов тебе в новом стомильнике и в пейсерстве на Маяках!

Спасибо большое! Для меня это было очень волнительно, ведь это моё первое интервью. Желаю всем побеждать себя и помнить, что все ограничения у нас в голове!

Беседовал Владимир Ширяев