По традиции показываю наш Новогодний стол, который не отличился в этом году ни изысканностью, ни оригинальностью. Всё было просто, чисто по-русски, зато вкусно и душевно.
Но сперва позвольте вас всех, мои дорогие и любимые читатели, поздравить с Новым годом и Рождеством! Для меня этот год был очень непростым, особенно последние месяцы. В связи со сложными семейными обстоятельствами у меня не было ни сил, ни времени, ни желания писать на канал, но вы не бросили, не отписались, а ждали! Огромное вам за это спасибо и мой низкий поклон!
Поздравляю вас ещё раз и желаю крепкого здоровья вам и всем членам ваших семей! Пусть над всеми нами будет мирное небо, пусть все, кто сейчас не дома, вернуться живыми и здоровыми. Благополучия и уюта, достатка и тепла, много любви и много счастья!
А мы в этом году до последнего момента не знали, где будем справлять, как, и будем ли вообще. Но слава Богу, всё сложилось удачно и получилось встретить Новолетие всей семьёй под крышей родного дома.
Утром 31 декабря мы придумали меню, и пока папа бегал за продуктами, мы с мальчишками отварили овощи на салаты и в три пары рук всё нарезали. Трошка не считается - он только ел то, что удавалось урвать у старших из-под ножа. Заодно посмотрели "С лёгким паром!" и "Уральских пельменей" - для меня без этого Новый год не Новый год.
А стол в итоге получился вот такой:
Из салатов приготовили селёдку под шубой, оливье да крабовый. Из закусок нарезки, грибочки и бутербродики с рыбкой и икрой.
На горячее сделала рулетики из куриного филе, внутри сыр, снаружи обернула беконом и поджарила. И испортила. Бекон пережарился, стал деревянный и солёный-присолёный. Зато картошка по-деревенски получилась очень вкусной.
А ещё у нас была (и до сих пор есть) живая ёлочка, которая уже всех замордовала своими иголками. Она начала осыпаться ещё завязанной. Ежедневно вывозим по тележке её отходов жизнедеятельности. Однажды я обнаружила пару иголок у себя в джинсах, хотя могу руку отдать на отсечение, что под ёлкой не валялась и на верхушку вместо звезды забираться даже не собиралась.
Что ещё рассказать про этот праздник? И мы, и дети не спали до четырёх утра. Переиграли во всё, что только можно было придумать, провели тысячу и один конкурс, погуляли, обменялись подарками и полночи собирали конструкторы, парковки и читали новые книги. Мне понравилось. Было спокойно, тепло, весело.
Заодно покажу стол, который накрывали моя сестра и мама, потому что у них, как всегда, всё было очень красиво и интересно!
А?! Какова красота!
Вот такие новогодние столы, Рождественский покажу позже, а вообще я уже вовсю приступила к столам обыденным: супчики, блины, вторые блюда... В общем, впряглась в рутину. А это значит, что на канале снова появятся мои простые и бюджетные меню. Ещё раз огромное спасибо, что вы со мной! За вашу поддержку, за участие. С Новым годом и Рождеством! Будьте счастливы!
Крепко обнимаю всех. Ваша Женя