🎄 Рождество в Латинской Америке: как отмечают там, где в декабре -январе лето
Когда мы думаем о Рождестве, перед глазами встают снег, ёлки и горячий глинтвейн. ❄️ Но в Латинской Америке праздник приходится на пик лета - и это не мешает ему быть самым тёплым, шумным и вкусным событием года! 🌞
Здесь Рождество - это семья, вера и бесконечное застолье. И хотя на столах нет оливье и селёдки под шубой, местные блюда не менее символичны и готовятся с такой же любовью.
🇻🇪 Венесуэла: Альяка (кукуруза с мясом в банановом листе) 🥬 + пан-де-хамон (рулет с ветчиной, оливками) 🥖 + запечённая индейка 🦃. Сливочный пунш! 🥛
🇲🇽 Мексика: Фаршированная индейка 🦃 + солёная треска по-бискайски 🐟 + тамале 🌽. Пунш и сидр! 🍹
🇦🇷 Аргентина: Парильяда из говядины на улице 🔥 + витель тоне (говядина с тунцом) 🥩 + салаты. Шампанское! 🥂
🇨🇺 Куба: Запечённый поросёнок 🐷 + рис с фасолью 🍚 + ромовое пирожное 🍰 + конечно же ром.
🇵🇪 Перу: Индейка с пюре из батата 🥔 + панеттоне + горячий шоколад ☕️.
Семейный праздник под пальмами!
А что у вас будет на столе 7 января? Делитесь! 👨👩👧👦
