Корова с нами тысячи лет. Она большая, даёт много молока и мяса, стадная и ест траву, которая везде. От лося заметно меньше молока и мяса, нужен лес, он - одиночка, но есть огромные плюсы. Давайте посмотрим подробнее
Коровы, лоси и метан
2,5 тонны мы имеем в год с каждой бурёнки, а бурёнок на Земле нонче 1,57 млрд. В общей сложности получается 12% от всего метана, производимого человечеством и его четвероногими помощниками. 1/8 часть и это не какие-то важные предприятия или транспорт - это всего лишь наша еда.
Многовато будет, не зря так кричат о коровьем метане.
А что там у лосей?
Один сохатый - это 100 кг метана в год. В 25 раз меньше, чем корова! Правда на замену одной коровы нужна не одна лосиха, но и очень далеко не 25.
Губы, мозги, молоко и рога
Губы лося - это общепризнанный деликатес, который довольно дорого стоит. Мозги также хорошо ценятся, а молоко... хм, коровьему до такого, как до звезды:
Мозги лося гораздо полезнее говяжьих, а рога... их конечно не едят люди. На данный момент они идут на собачий корм (опа!), но разве из них нельзя делать всякие сувениры, они ведь такие ветвистые
А ведь это кроме кресла лишь безделушки, но легко пойти дальше к полезным в быту вещам от шахмат и прочих нард до люстр, торшеров, да лишь фантазию включить. Просто эта индустрия не развита
Как видите исходя из данных о молоке, хоть лоси и не чемпионы, олени их обходят (это здесь ещё нет морских млекопитающих и прочих белых медведей), но разница в разы не в пользу коров. В 2 раза жирнее коровьего, в 3 раза больше белка, а вот золы в разы меньше. По минералам тоже порядок, но есть нюанс, увы
Всего 2 - 2,5 литра в день в среднем, а так от 1 до 6. С коровой и её 20-40 литрами это рядом не станет. Но коров мы специально генетически меняли тысячи лет. Сегодня за 20-30 лет мы можем изменить лосих благодаря имеющимся технологиям, а пока этого не сделано, почему не разводить их просто кратно больше?
Для коровы нужен коровник, корм, причём не мало, а для лосей, ВНИМАНИЕ: только место дойки, бойня и лес рядом.
Я не шучу! Лосей не надо содержать, они легко в детстве приучаются к гостям у людей. Приходят самки на дойку, самцы на прикорм. Ну да, немного соли, чистой воды и чего-то мясного (как любым травоядным) надо положить. Но их не надо кормить постоянно, как коров! По сути их вообще почти не надо кормить. Именно так и поступают на лосиных фермах.
Конечно при развёртывании крупного производства лосей надо будет кормить, но так они и едят помимо травы, корнеплодов и мяса также кору, ветки, мелко измельчённые опилки.
В СССР пытались, но не успели
В конце 70-х польза лосиного молока, значительно превосходящая пользу коровьего была таки подтверждена рядом исследований. Построили экспериментальные фермы по мясу и по молоку, начали исследования в том числе и экономической эффективности. Всё это не быстро и СССР кончился. Увы. Ряд ферм сохранилось до сих пор, они производят лосей, но их очень мало, вот мы в магазинах лосятины и не видим, лишь фермерская. Хоть это и лосятина, но "по конским" ценам
Вот так и живём, нами правят маркетологи, а не здравый смысл
Zindar нуждается в помощи и не только материальной
🔔 Понравилась статья? Не забудьте нажать колокольчик на главной странице канала, чтобы не пропустить интересное 🔔 и подписаться, если до сих пор этого не сделали 📰 Подключите Premium, чтобы смотреть наши видео.