Когда в середине августа смотришь на зеленые помидоры и понимаешь, что заморозки уже на носу — хочется плакать от бессилия! Каждый год одна история: сеешь в марте, высаживаешь в мае, а урожай толком не успевает созреть. Раньше я тоже жил по этому замкнутому кругу и проклинал короткое лето. Теперь получаю спелые плоды уже в конце июля, благодаря январским посевам.
Почему январь, а не март — мой переворот в сознании
Долгие годы следовал общепринятым срокам посева и каждый сезон получал одинаковый результат. В средней полосе вегетационный период составляет всего 120-130 дней без заморозков. Этого катастрофически мало для теплолюбивых культур с длительным периодом развития.
Перелом произошел несколько лет назад, когда проанализировал реальные сроки созревания. Перцу от всходов до первых плодов требуется 110-130 дней. Баклажанам — 100-120 дней. Корневому сельдерею — 150-180 дней. Получается, что при мартовских посевах мы заведомо ставим растения в проигрышное положение.
15 января решился на эксперимент. Посеял сладкий перец сорта "Калифорнийское чудо", баклажаны "Алмаз" и корневой сельдерей "Пражский гигант".
Результаты превзошли ожидания. Сельдерей взошел на десятый день, перец проклюнулся на четырнадцатые сутки, а баклажаны появились только на восемнадцатый день. Процент всхожести получился 70-80, для январских условий это вполне нормально.
Главное преимущество январских посевов — возможность высадить в грунт уже сформированные растения. К моменту пересадки в теплицу (15 мая) рассада имеет возраст 4 месяца вместо стандартных 2-2,5 месяцев. Разница колоссальная.
При таком подходе растения успевают полностью реализовать свой потенциал. Они не торопятся завязывать плоды в ущерб развитию, а спокойно наращивают зеленую массу и корневую систему.
Три культуры-победителя и одна большая ошибка
Не каждая культура подходит для январских посевов. За годы экспериментов выяснил четкие критерии отбора. Главное правило — растение должно иметь период от всходов до плодоношения больше 100 дней. Сладкий перец показал отличные результаты. Сорта типа "Калифорнийское чудо" и "Ратунда" к концу июля дают полноценные плоды весом 120-150 граммов. При мартовских посевах такие же перцы созревают только к концу августа. Выигрыш — месяц.
Баклажаны "Алмаз" и "Черный красавец" тоже отлично подходят. К концу мая рассада достигает 25-30 сантиметров, имеет 8-10 настоящих листьев и мощную корневую систему. Первые завязи появляются уже в теплице через 3 недели после высадки.
Корневой сельдерей — чемпион по продолжительности вегетации. При январских посевах к октябрю формируются корнеплоды весом 300-400 граммов. Мартовские посевы дают максимум 200-250 граммов — разница существенная.
Главная ошибка — попытался посеять огурцы в январе. Растения вытянулись, переросли и плохо прижились при пересадке. Огурцам достаточно 25-30 дней рассадного периода, поэтому ранние посевы им только вредят.
Томаты тоже оказались сложными для январских посевов. Требуют очень много света и при недостатке освещения сильно вытягиваются. Лучше сеять их в феврале.
После выбора подходящих культур встает вопрос создания правильных условий, без которых даже самые перспективные семена не взойдут.
Условия успеха — без досветки ничего не получится
Январские посевы капризные. Нужен особый подход. Два главных врага зимних всходов — мало света и неправильное тепло.
Без досветки зимой рассада не выживет. Покупал светодиодные лампы мощностью 30 ватт на метр площади. Свет даю 12 часов в сутки. Включаю в 7 утра, выключаю в 7 вечера. Меньше света — растения тянутся вверх и слабеют.
Тепло держу строго. Две недели после посева — 24-26 градусов тепла. Всходы появились — снижаю до 20-22 днем. Ночью делаю прохладнее — 16-18 градусов. Разница температур день и ночь нужна обязательно — корни от этого растут лучше.
Семена проращиваю горячей водой. Поливаю землю водой 50-60 градусов. Жду когда остынет до 35-40. Тогда кладу семена. Всходят на 2-3 дня быстрее. Процент всхожести повышается.
Воздух должен быть влажный — 60-70 процентов. Рядом с лампами ставлю тарелки с водой. Сухой воздух убивает семена. Листья желтеют и сохнут. Ошибки часто делают одни. Сеют глубоко и заливают водой. Перец с баклажанами сажаю на полсантиметра в землю. Сельдерей землей вообще не засыпаю. До всходов поливаю только брызгалкой.
Правильные условия создал — всходы получил дружные. Теперь самое интересное — какие результаты дал мой эксперимент по сравнению с обычными сроками посева.
Результаты эксперимента — цифры говорят сами за себя
Три сезона январских посевов дали четкую картину. Экономия времени составила 45-50 дней по сравнению с мартовскими посевами.
Сладкий перец при январских посевах дал первые спелые плоды в конце июля. Мартовские посевы — только в конце августа. С куста снял 8-10 плодов за сезон против 5-6 у поздних. Средний вес плодов получился 120-140 граммов против 80-100. Баклажаны показали хорошие результаты. Январская рассада к высадке имела высоту 25-30 сантиметров. Мартовская — только 15-20. Первые завязи появились 20 июня против 10 июля. С куста собрал 6-8 плодов вместо стандартных 3-4.
Корневой сельдерей превзошел ожидания. К октябрю средний вес корнеплодов составил 350-400 граммов. Мартовские посевы дали только 200-250 граммов. Некоторые экземпляры достигали 500 граммов.
Качество рассады к высадке сильно отличается. Январские растения имеют толстые стебли 6-8 миллиметров, развитые корни и 10-12 настоящих листьев. Мартовские — тонкие стебли 3-4 миллиметра и 5-6 листьев. Приживаемость после пересадки составила 90-95% против 80-85% у поздних посевов. Стресс от пересадки январская рассада переносит легче. Корни мощные. Растения быстрее адаптируются и сразу идут в рост.
Временные затраты на досветку окупаются — дополнительные 30-40 дней плодоношения дают прибавку урожая 30-40 процентов.
Получив такие результаты, остается решить главный вопрос — стоит ли тратить силы на январские посевы каждому огороднику.
Стоит ли повторять — мой честный вывод
Январские посевы подходят не всем огородникам. Главное условие успеха — готовность потратить время и деньги на досветку. За три месяца лампы съедают около 600-700 киловатт электричества. При тарифе 4 рубля за киловатт расходы составляют 2400-2800 рублей.
Экономическая выгода есть. Прибавка перца получается 4-5 кило с десятка растений. На рынке качественный перец продают за 250-300 рублей кило. Дополнительная прибыль перекрывает расходы раза в 3-4. Способ подходит тем, кто выращивает рассаду дома. Нужна возможность контролировать температуру. Холодная веранда или неотапливаемая теплица для январских посевов не подходят. Растения погибнут при первом похолодании.
Временные затраты увеличиваются серьезно. Период ухода за рассадой растягивается с 2-3 месяцев до 4-5. Требуется ежедневный полив, подкормки каждые 2 недели, контроль освещения. Дачники выходного дня с таким режимом не справятся.
На следующий январь планирую расширить опыт. Добавлю лук-порей и физалис — культуры с длительным развитием. Физалис особенно интересен — при январских посевах может дать урожай уже в июле.
Календарь зимних посевов получается такой:
● январь — перец, баклажаны, сельдерей;
● февраль — томаты, лук-порей;
● март — капуста, петрушка корневая.
Схема позволяет растянуть рассадный период и получить конвейер урожая.
Ошибкой будет пытаться посеять много культур в первый год. Лучше ограничиться 2-3 видами и отработать технологию.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: