Всем привет 👋 Хочу в этой статье поделиться с вами рецептом овсяных печеньев, которые можно всем: кто на диете, кто ведёт здоровый образ жизни и всем тем, кому хочется сладенького, но вам нельзя сахар. Сразу скажу, рецепт будет с заменителем сахара.
Сейчас я тоже отказываюсь от сахара, поэтому придумываю себе рецепты, чтобы как-то побаловать себя.
Рецепт очень простой и быстрый, на всё уходит 30 минут времени.
Нам нужно:
* 2 яйца
* заменитель сахара - 6-8 капель (у меня сироп).
* кефир 4 ст.л.
* подсолнечное масло 2 ст. л.
* сода или разрыхлитель 0.5 ч.л.
* овсяная мука - 300 гр.
* цельнозерновая мука - 4 ст. л.
Для начала необходимо кефир вылить в миску, добавить соду, заменитель сахара и подсолнечное масло. Всё перемешать, далее к ним добавить яйца и взбить вилкой до однородной массы. Сразу же добавить овсяную и цельнозерновую муку и замесить тесто. Оно получится мягкое и чуть может к рукам прилипнуть, поэтому руки смазать подсолнечным маслом и формировать печеньки и ставить на противень.
В разогретую духовку поставить противень на 190 градусов и выпекать в течении 20 минут. И всё, печеньки готовы.
Вот такой простой и нехитрыей вариант печенек 🍪 , чтобы побаловать себя.
Приятного аппетита 😋