В Свердловской области минимальный набор продуктов питания в 2025 году ощутимо подорожал — почти на тысячу рублей. А если быть точнее, на 870 рублей. Такие цифры следуют из официальных данных Росстата и Свердловскстата.
Казалось бы, цифры сухие, но за ними — вполне реальные чеки в магазинах и заметно опустевшие кошельки. Что именно выросло в цене и насколько — разбираемся подробнее.
Общая картина по стране: рост без сюрпризов
По предварительным данным Росстата, в среднем по России стоимость условного минимального набора продуктов питания в декабре 2025 года составила около 6 350 рублей. За год корзина подросла примерно на 12–14%.
Причины уже привычные и даже немного скучные: инфляция, колебания на продовольственных рынках и логистические сложности. В общем, всё то, о чём мы слышим регулярно — но от этого продукты дешевле почему-то не становятся.
Свердловская область: рост выше среднего
А вот в Свердловской области ситуация оказалась заметно жёстче общероссийской. По данным Свердловскстата, если на 1 декабря 2024 года минимальный набор продуктов стоил в регионе в среднем 5 980 рублей, то уже к 1 декабря 2025 года его цена выросла до 6 850 рублей.
Итог — плюс 870 рублей за год, или около 14,5%. Для статистики — проценты, для жителей региона — вполне конкретная сумма, которую теперь приходится регулярно докладывать на кассе.
Лидеры подорожания: овощи, молочка и крупы
Главными «чемпионами» роста цен стали фрукты и овощи. Картофель, лук, морковь и яблоки подорожали в среднем на 18–25%. Сезонный фактор и рост логистических расходов сделали своё дело: даже самый простой овощной набор теперь выглядит почти как деликатес.
Не отстала и молочная продукция. Цены на молоко, сметану и сыры выросли примерно на 15–20%. Причины всё те же — увеличение себестоимости сырья и производства.
Также заметно подорожали пшеничный хлеб, гречневая и овсяная крупы — рост составил 12–17%. А яйца и мясо птицы за год прибавили в цене ещё 10–15%. В итоге даже самый скромный завтрак теперь требует более серьёзных финансовых вложений.
Вывод
На мой взгляд, рост цен на базовые продукты — тревожный сигнал, который нельзя списывать только на «объективные причины». Минимальная корзина — это не про излишества, а про элементарное выживание. И когда она дорожает такими темпами, становится понятно: экономить дальше уже почти не на чем.
А как вы ощущаете рост цен в магазинах? Заметили ли, что привычный набор продуктов стал обходиться дороже, или пока удаётся держать бюджет под контролем? Делитесь своим мнением в комментариях.
Также подписывайтесь на мой канал, это мотивирует меня чаще писать для вас статьи на разные популярные темы.
Популярное на канале: