Здравствуйте, дорогие мои!
Казалось бы совсем недавно мы готовились встречать Новый год, а сегодня уже нас ждет подготовка к ещё более важному празднику. Правда вчера на одном канале встретила очень удивившую меня фразу (не дословно) - Рождество отмечать можно только тем, кто постился, а кто не постился, тот и праздника не достоин. Это как так? Такой праздник большой, он в любом случае для всех праздник, независимо от того, что было в тарелках последние сорок дней.
Каждый, конечно, имеет право думать по своему, но меня вот удивило такое мнение и с вами поделилась. Да и не только же в угощении дело.
Так что мы сегодня готовимся к празднику. Принято считать, что перед Рождеством надо попросить у всех прощения и самим всех простить. Чтобы не было плохих дум в праздник. Но вот только не вспомнила я никого, кому бы мое прощение требовалось, ни на кого не обижаюсь и зла не держу. Давным давно для себя уяснила - от таких обид только мне самой хуже, а тот, на кого обижаюсь о них и не знает). А вы меня простите, если что не так сказала.
На сегодня у меня планы простые - одежду на завтра подготовить, светлую, скатерть белую и стол небольшой собрать. Отмечать будем завтра, "до первой звезды нельзя" - вот это я так думаю, как раз для тех, кто и постится, и службу посещает, а у нас завтра будет праздничный обед.
Подарки мы друг другу на Рождество не дарим, колядки у нас не ходят...
В общем, основное мое приготовление на сегодня это праздничный стол (уборка вчера была). Готовить буду то, что и планировала, ничего нового не придумала (к счастью): овощной салат (для него лук замариновать надо), тушеное мясо, печеночный торт, тарталетки и на десерт пахлаву. Не ахти как много, справиться должна.
Хотя вчера заглянула в рецепты тортиков и мелькнула мысль - а может испечь? И это при том, что буквально день назад смотреть на них не могла)).
Зачем вообще полезла смотреть? Прочитала вчера статью дзеноподруги - автора канала Уроки Жизни 2:
Посмотрела, как она посчитала стоимость своего вкусного торта и стало мне интересно - а сколько стоят те, что я готовлю? Вот и сидела считала)). Результату немного удивилась, если честно. Не только считала, но и писала, так что чуть попозже на втором моем канале публикация с этими подсчетами выйдет, доделать надо. И у меня появился новый десерт в планах - меренговый рулет. Но когда-нибудь потом, у нас же сейчас месяц без покупок идет, а для этого рулета у меня есть только яйца и сахар)).
Очень красивые такие рулеты. Думаю, это у тех, у кого талант есть и руки на месте, нам бы хотя бы вкусный))
Но это всё потом.
Сегодня же хочу поздравить вас Сочельником!
Желаю вам мира и добра! Пусть Рождественский сочельник принесет в ваш дом особенное настроение праздника, любви и счастья! Пусть ваша жизнь никогда не омрачится печалью и хмурыми днями. Желаю вам крепкого здоровья, счастливой и благополучной семьи, успеха во всех делах.
С праздником!