Мои дорогие, сегодня, в Рождественский сочельник, завершающий день 40-дневного Рождественского поста. Завтра начинаются радостные и щедрые святочные дни, без поста по средам и пятницам. Но очень важно в светлый праздник Рождества Христова правильно разговеться. Прежде всего, напомню, что за длительный период воздержания и скромной, постной пищи организм отвык от больших объемов еды. Поэтому первое правило правильного выхода из поста - постепенность и умеренность. Не надо сразу нагружать себя тяжёлой и жирной едой, обилием мяса и майонеза. Советую каждую трапезу начинать с лёгкого салата из свежих овощей - капусты, моркови, свëклы, зелени. Это полезно и умерит аппетит, позволит разумно ограничить тяжёлую пищу. Мясо и птицу стоит возвращать в рацион постепенно, небольшими порциями. Второе правило - следует, по возможности, воздержаться от употребление алкоголя. Пользу это не принесёт, но может свести на нет достижения Рождественского поста, в том числе, духовные. Следует помнить о том,