Сегодня я подведу итоги своего необычного психолого‑гастрономического эксперимента и поделюсь, что мне дал этот опыт. А для тех, кто ещё не знаком с циклом или хочет освежить в памяти детали, — ниже вы найдёте подборку всех статей о «завтраках‑фантазиях» с великими психологами (со ссылками):
Когда я затевала этот цикл про «Завтраки‑фантазии», даже не представляла, во что это выльется. Думала: ну, напишу несколько статей про еду и психологию - прикольно, необычно. А в итоге получилось… ну, как будто сама через всё это прошла.
Сидишь вот так, разбираешь теорию Фрейда, а потом смотришь на свой ужин - и вдруг видишь: ой, а ведь я сейчас не просто ем, а целую драму разыгрываю. То Ид тянет к шоколаду, то СуперЭго начинает стыдить: «Ты же не ешь сладкое!». И понимаешь: блин, да это же не про еду вовсе, а про внутренний конфликт.
Вспомнила также свою юность, когда я также как и большинство подростков так упорно отказываются от «родительской» еды? Ну вот, через призму Левинсона это стало совсем очевидно: это же был способ сказать «я самостоятельная». А потом, годам к сорока, вдруг осознала: «Стоп, а почему я всё ещё бунтую через еду? Может, пора уже не против кого‑то есть, а для себя?»
Юнг меня вообще удивил. Кто бы мог подумать, что обычный хлеб - это архетип матери? Или что пицца - символ целостности? Теперь, когда вижу круглую еду, невольно думаю: «Ага, подсознание хочет гармонии». Звучит смешно, но на практике работает. А еще стала замечать: «А ведь правда, когда мне грустно, я тянусь к тем самым бабушкиным пирожкам - как к чему‑то надёжному».
Маслоу… О, Маслоу - это отдельная история. Раньше я думала: «Ну да, сначала голод утолим, потом о саморазвитии поговорим». А тут вдруг поняла: кулинарное творчество — это же вершина пирамиды! Когда человек не просто ест, чтобы выжить, а экспериментирует, ищет вкусы, создаёт — это уже про рост, про самоактуализацию. И знаете что? Это так вдохновляет!
Эллис… Ох, Эллис. Сколько раз я слышала от знакомых: «Я безвольный, раз съел торт». А теперь могу спокойно сказать: «Нет, вы не безвольный. Вы просто нуждались в утешении». И вижу, как у людей глаза загораются: «Точно! Я же не плохой, я просто… живой».
В общем, за эти статьи я как будто заново познакомилась и с собой, и с людьми. Увидела, что еда — это не про калории. Это про страхи (когда цепляешься за привычные блюда, потому что страшно пробовать новое), любовь (когда готовишь для кого‑то с душой), поиск себя (когда пробуешь экзотические кухни — как будто примеряешь новые роли), принятие (когда в старости говоришь: «Да, я заслужил этот кусок торта»).
И самое главное - поняла, что психология не где‑то там, в умных книгах. Она здесь, на кухне, за столом, в каждой ложке супа. Мы все постоянно «говорим» через еду, просто не всегда это осознаём. Так что если после моих статей вы вдруг посмотрите на свой завтрак и подумаете: «Ого, а что я сейчас выбираю и почему?» - значит, всё было не зря. Потому что в конце концов мы ведь не просто едим. Мы через еду рассказываем миру - и себе - кто мы есть. Для меня все точно было не зря… Ну что, ещё по чашечке? А то у меня уже идеи для нового цикла зреют 😉 …