Новогоднее застолье с его разнообразием закусок, горячих и десертов, когда нам хочется поэкспериментировать и попробовать что-нибудь новенькое, эдакое позади. Рождественские каникулы – это история про погружение в детство. Время вспомнить вкусности тех лет, когда деревья были большими. Ну что, приготовим то, что приводило нас в гастрономический восторг, когда мы не знали слова «тирамису»? Это печенье лично у меня ассоциируется с вечерей, когда, кроме кутьи, мы носили крестным еще домашние пирожки и печенье собственного приготовления. А рецепт этот мама записала из телепрограммы, где давали советы по домоводству, его попробовали и полюбили. Нам понадобится 3 стакана муки, 300 грамм маргарина, полкило творога, щепотка соли и около стакана сахара. Маргарин натираем в муку (можно порубить ножом, как вам удобнее), добавляем соль и протертый творог. Вымешиваем тесто, раскатываем его в жгутик и режем на небольшие кусочки, как если бы вы собрались делать вареники. Слегка раскатываем их скалкой