1.Смола из дерева. В СССР было популярным «лакомством» жевание смолы, особенно от вишнёвого дерева.
Смола заменяла жевательную резинку, которая в те времена была дефицитной.
Вред
Чрезмерное потребление смолы может привести к тошноте, спазмам в желудке, вызвать симптомы переедания.
Однако есть и мнение, что при жевании вишнёвая смола благоприятно воздействует на дёсны, укрепляя их. Однако конкретных научных доказательств пользы камеди найти не удалось
2.Кислота из муравейника.
Муравьиная кислота была любимым лакомством советских детей. Чтобы её попробовать, нужно было:
- Найти муравейник побольше.
- Взять длинный прут, очистить его от веточек и листьев, облизать и вставить в муравейник, либо положить рядом — на муравьиную дорожку.
- Насекомые защищали свой дом и обрызгивали прутик своей кислотой. Достаточно было подождать минут 5–10, как веточка покрывалась этим веществом.
- Дети доставали её из муравейника и облизывали, радуясь кислинке.
Вещество, которое выделяли муравьи, обладало довольно резким ароматом и кислым вкусом. Это сочетание очень нравилось детям: иногда, чтобы его добиться, они просто лизали насекомых.
Для здоровья это было абсолютно безопасно: кислота быстро выводится из организма и не оказывает на него заметного действия.
3.Кисель в брикетах.
Для детей брикет был запретным лакомством, которое ели всухую. Родители часто ругали за это, считая, что есть сухой крахмал вредно.
Состав: крахмал, сахарный песок, пищевой краситель, лимонная кислота и натуральные экстракты из плодов и ягод. Были разные виды киселя: плодово-ягодный, клюквенный, вишнёвый, яблочный, сливовый и другие.
В настоящее время кисель в брикетах практически отсутствует на производстве и на полках в магазинах.
4.Пенка с варенья.
Летом, когда варили домашнее варенье, у детей была важная задача — успеть первым снять пенку шумовкой. Свежая, ещё тёплая, с лёгким привкусом ягод — она считалась самым вкусным лакомством.Пенку ели ложкой как самостоятельный десерт или сооружали домашнее «пирожное» с хлебом. Особенно запоминалась пенка от вишни или кизила — кисловато-сладкий вкус.
5.Сахар на ложке.
Сахар на ложке» — простая советская сладость, которую многие делали дома.
Рецепт: в ложку насыпали сахар, добавляли немного воды и держали над плитой, пока смесь не превращалась в карамель. В слегка остывшую массу можно было вставить зубочистку, чтобы получился леденец. Но чаще всего конфету просто слизывали с ложки. Чтобы получить правильную текстуру, важно поймать момент — смесь должна стать густой, но не коричневой. Главное — не передержать: карамель должна быть прозрачной, как янтарь.
Надеюсь вам понравилась статья !Если вы хотите чтоб вам чаще попадались статьи подобные этой статьи, то нужно подписаться на канал.Спасибо за просмотр!