По житейским понятиям похудеть значить затратить немалое количество денег. Далее представления расходятся. Одни считают во сколько обойдется первый поход и последующие консультации у диетологов. А теперь ретроспектива - это могли быть борментали, доктора Ковальков, Королева с непомерными ценами за услуги, и как теперь выясняется, не отвечающими по качеству, что свидетельствуется потерей интереса к некогда популярным методикам.
А также статистикой последующего набора веса, заложенного в эти системы ввиду не отвечающей физиологии человека и принципам безопасного и здорового похудения технологиям похудения. При этом в каждую из систем заложена фича, возлагающая возврат веса на якобы ошибки худеющего после похудения, с чем худеющий обычно соглашается.
Некоторые худеют по интернету, полагаясь на изложенную на сайте методику, также обещающую быстрое похудение. Худеющие со стажем, а таких немало, помнят экспресс диеты японскую (не имеющую к Японии никакого отношения), яичную, жокея, гречневую, рисовую, выгоняющие из организма за 10-12 дней воду, с потерей веса за счет мышечной массы. Удержать результат после экспресс-диеты невозможно, но и вернуться к прежнему составу тела даже при возврате прежнего веса тоже нет - ушедшая мышечная масса заменяется жировой. Вспомнился некогда популярный Монтиньяк со своей бессодержательной похудательной системой.
А в последнее время наметился совершенно ужасающий тренд - похудение на фармакологических препаратах - таблетках, уколах. Несмотря на ограниченный оборот этих рецептурных средств, в основном предназначенных для лечения диабета, худеющие находят возможности обойти ограничения и прибегнуть к фармакологическому похудению. Ни к чему хорошему подобное форсированное похудение привести не может - навыки правильного питания не вырабатываются, а колоться всю жизнь, да еще с немалыми материальными затратами, не будешь.
Специалисты
Современная диетология - это целый комплекс проблем. Во-первых, отсутствие специалистов. Врач диетологом не является по определению, такой дисциплины нет в программе мед. вузов. Диетологи с длительной переподготовкой в спец. учебном заведении после получения мед. образования - штучный товар, их очень мало.
Подготавливаемые на коммерческих курсах длительностью от 2 недель до 2 лет нутрициологи владеют набором общих правил правильного питания, разбираются при успешности обучения в продуктах питания, пищевых добавках (витаминах и минералах), и в состоянии научить беспорядочно питающегося человека здоровому образу жизни, но вот грамотно похудеть, как правило нет. Хотя бы оттого, что это не умеют делать их учителя.
Экономика ожирения и похудения
О здоровом похудении поговорим в конце статьи, а теперь о том, что похудение, как правило, не стоит денег, а напротив, приносит немалый доход. Чтобы этот доход подсчитать, следует оценить, во что обходится избыточный вес или ожирение.
Средняя российская семья - папа, мама и двое детей. Средняя зарплата в 2025 году составила 100 тысяч рублей, после вычета подоходного налога остается 87 тысяч рублей, итого доход семьи 174 тысячи рублей.
По данным опроса исследовательского центра РОМИР на 2025 год, в среднем россияне тратят на еду 35 % своих доходов. Итого на семью выше несколько больше 60 тысяч рублей, или по 15.000 рублей на человека в месяц, или при месяце в 30 дней 500 рублей в день.
Считаем по нашей формуле расчета энергозатрат человека исходя из его данных (пример для средней женщины, для мужчин принципиально результаты не отличаются).
ЭТ = 6*(Р – В) + 7*МН + 13*М, где Р (рост) = 165 см, В (возраст) = 35 лет, МН (нормальный вес) = 60 кг. М (фактический вес) = 67 кг (таковы данные Росстата). Итого ЭТ = 6*(165-60) + 7*60 + 13*67 = 1921 (ккал). Считаем для простоты 2000 ккал. (Роспотребнадзор приводит норму калорийности 2300 ккал).
Итого, 1 ккал рациона питания обходится в 500/2000 = 0,25 (рублей). Цифра достаточно реальная для "бюджетного" рациона питания - литровая бутылка молока или кефира при калорийности около 500 ккал стоит около 125 рублей - ровно 0,25 рубля за 1 ккал. Примерно столько же в пересчете на ккал стоит сливочное масло и шоколад. Хлеб и сахар дешевле, мясо и алкоголь дороже.
А теперь смотрим на формулы выше - каждый избыточный килограмм веса приводит к изменению энерготрат на 13 ккал в день, или 13*365 = 4745 ккал в год, в пересчете на деньги 4745*0,25 ≈ 1200 рублей.
Сумма относительно небольшая, но при избыточном весе 30 кг сумма вырастает до 36 тысяч рублей в год. А как быть, если в семье избыточный вес у всех ее членов (что нередко)? Или избыточный вес у пенсионера при средней пенсии 23.000 рублей? Чтобы остаться в пределах оптимальных расходов, неизбежно приходится урезать расходы на питания, переходя на качественно иные продукты.
Но выше мы посчитали расходы на поддержание уже набранного избыточного веса. Но ведь недешево обошлось и приобретение избыточного веса, для этого некоторое время пришлось, в силу несдержанности и беспечности, питаться с положительным дисбалансом, потребляя больше чем расходуешь.
Энергетическая ценность 1 грамма депонированного жира 7 ккал, итого чтобы запасти 1 кг жира, необходимо усвоить лишних 7.000 ккал, что в деньгах составит 0,25*7.000 = 1.750 (рублей). 30 лишних килограмм - выброшенные на ухудшение своего здоровья и качества жизни свыше 50 тысяч рублей.
А теперь разворачиваем расчеты наоборот. При здоровом похудении, похудение происходит за счет умеренного дефицита калорий (в системе Минус фунт доказано, что это никак не свыше 400 ккал). Сбросив 30 кг, вы сэкономите на питании те же самые 50.000 рублей. (Впрочем, какая это экономия, если вы питаетесь оптимально для нынешнего своего состояния, компенсируется былые ошибки). А потом вновь уже экономия 36 тысяч рублей в год. Которые при желании можно оставить в строке расходов "питание", перейдя на качественно иные продукты.
Вы еще не на пенсии?
Ниже неутешительная статистика, что люди с ожирением в среднем живут меньше, чем люди с нормальным или слегка избыточным весом.
Продолжительность жизни при ожирении разных степеней сокращается следующим образом:
- при ожирении I степени — примерно на 3–5 лет.
- при ожирении II степени — примерно на 5–8 лет.
- при ожирении III степени (критически большой вес) — риск умереть на 8–10 лет раньше возможного срока.
Обработка этих данных показывает, что по самым оптимистичным подсчетам каждые 6 кг избыточного веса снижают ожидаемую продолжительность жизни на 1 год. 30 избыточных килограмм - снижение ожидаемой продолжительности жизни на 5 лет. Разве не появляется спортивный интерес от избыточного веса избавиться и увеличить расходы пенсионного фонда на 23.000*12*5 = 1.380.000 рублей?
Выводы
При избыточном весе 30 кг за счет создания дефицита калорий, необходимых для рационального похудения, высвобождаются 50 тысяч рублей к концу срока похудения, а затем у вас остаются свободными еще 36 тысяч рублей каждый год. При изменившемся в лучшую сторону качестве жизни и здоровье.
Также, избавление от избыточных 30 кг позволит получить от ПФ РФ дополнительно около 1,5 млн рублей. Разве вы этого не достойны?