Нам нужно:
Сливочное масло -100 гр
Сахар-160 гр
Яйцо -2 шт
Ванилин
Цедра лимона -1 ст л
Сок лимона -30 гр
Мука -300 гр
Разрыхлитель -5 гр
Сода -5 гр
⠀
Сахар и сахарная пудра для обваливания.
⠀
Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час, чтобы масло затвердело немного.
⠀
Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в Сахар, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180° на 10 — 15 минут. Время зависит от размера ваших печенек.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Нам нужно:
Сливочное масло -100 гр
Сахар-160 гр
Яйцо -2 шт
Ванилин
Цедра лимона -1 ст л
Сок лимона -30 гр
Мука -300 гр
Разрыхлитель -5 гр
Сода -5 гр
⠀
Сахар и сахарная пудра для обваливания.
⠀
Мягкое сливочное масло перетираем венчиком с сахаром. Добавляем яйца и перемешиваем, добавляем лимонную цедру, лимонный сок, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой плёнкой отправляем в холодильник на 1 час, чтобы масло затвердело немного.
⠀
Достаём из холодильника, ложкой формируем кругляши, обваливаем в Сахар, затем в сахарную пудру. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 180° на 10 — 15 минут. Время зависит от размера ваших печенек.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!